我們都知道，補鈣最好的方法是喝牛奶，除了豐富的蛋白質外，鈣含量還非常高，還有各類維生素，而且非常好吸收，隨著“育兒教育”被越來越多的家庭重視，乳酪也成了很多家庭的必備。

乳酪被譽為“奶黃金“，

100克乾酪的鈣質含量為799 mg，比牛奶高7個百分點

。

它的含鈣量是牛奶的7倍，吃一塊乳酪等於喝了7杯牛奶。

家長們給孩子選購乳酪的主要目的是為了補鈣，但是若不會選擇正確的適合孩子的乳酪，那給孩子吃下去的不僅不能補鈣，反而會攝入更多的糖、鹽以及新增劑，過量攝入反而危害孩子的健康。

小渝在給家裡的寶寶選乳酪裡，逛了幾個超市下來，才發現，普通超市裡在售的乳酪，居然很多都是

甜品性質

的，看完配料表後，感覺像上了一堂化學課堂。

作為一個純淨食物愛好者，小渝今天將分享給大家3個挑選乳酪的方法，同時會給大家推薦2款非常純淨的，適合寶寶吃的乳酪。

第一：配料表的“關注點”

配料表是產品的說明書，根據配料表的排序規則，成分使用越多的，排列越靠前，看配料表除了看排序以外，還需要注意配料表裡的新增劑。

例如下面這一款，

配料表第一位是水，第2位是奶油，然後才是乾酪，

這樣的乳酪，它的本質就是甜品，而且它的白砂糖排在第4位，這意味著它的含糖量不低，孩子攝入過多的糖，可能引發肥胖、齲齒等問題。

這樣的乳酪，建議就別給孩子吃了，吃它不如直接吃甜品。

第二：重點看“乳酪”類別

雖然都是乳酪，但是不同的類別，營養價值不同。最好的乳酪是

原始天然乳酪

，它的營養價值是非常優秀的。

天然乳酪的原料只有生牛乳、鹽和發酵菌，因而它的含鈣量更高。

但同時天然乳酪含鹽量是非常高，這一點並不適合小孩子，而且它的味道很多人都不太適應，所以市面上銷售的大多是再製乳酪，這就需要認真看它的配方和營養成分表了。

如果不能接受天然乳酪，再製乳酪就是第二優的選擇，但買的時候需要特別注意以下幾點：

1.乳酪含量大於50%

根據最新版的乳酪國標，再製乳酪的乳酪含量由原來的15%調整到50%以上。

包裝上或者配料表上沒有標明乳酪含量的，或者根本沒有乳酪的就不要選的。

2.檢視營養素列表

優先選擇鈣含量高，且有維生素A、D的，其次注意鈉的含量最好在400mg以下的。

3.儘量縮短成分列表

原料裡越簡單越好，第一位是乾酪的最好，且乾酪含量必須在50%以上。

小渝將乳酪分為了4個等級，大家可以看下面這張總結表格。

第三：分年齡階段選擇

乳酪除了成分以外，還必須注意鈣鈉比，以及食用年齡，小渝都總結在下面的表格裡上。

需要無水印高畫質表格的朋友，可以私信小渝“乳酪”二字。

小渝將給大家推薦2款，優質且適合孩子吃的乳酪。

如果是給3歲以上寶寶選乳酪

，推薦乳酪博士的這一款兒童乳酪棒，乾酪含量在55%以上，鈉含量很低，而且配料表相對比較乾淨，適合3歲以上的寶寶。

下面是連結，有需要的朋友可以點選瞭解。

乳酪博士（Dr。Cheese）金裝兒童乳酪棒360g原味

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當然，如果想選更優質、更純淨的乳酪，推薦瑞慕的天然乳酪，它的鈣含量920mg，鈉含量僅為157mg，而且它的配料也非常純淨，更適合嬰幼兒。

鈉含量更低，無論是做披薩、還是夾麵包都很好吃，而且還是小袋裝，

方便隨身攜帶。

這一款也是我家寶寶常吃的，有需要的朋友可以點選下面的連結瞭解。

瑞慕 原裝進口原制乳酪棒

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好評率98%

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好了，關於乳酪如何挑選就分享到這了，看到這的朋友，別忘了給小渝點個關注。