奧推網

選單
美食

入門級葡萄酒 篇六:入門級微醺酒推薦清單(微醺勝有醉,來一次心理排毒)

作者:小小酒鬼

一次偶然機會,看到一個美食博主的文章寫著“微醺,是一種心理排毒”。

現代社會,我們每一個人都很忙,忙著學習、忙著賺錢、還要忙著照顧家人,留給自己的時間卻寥寥無幾,我非常贊同來一次物理上的微醺,放下工作與焦慮,喝點小酒,發發呆。正好趁過年,跟爸媽聊聊你的生活與工作。

對不起,你以為我來抒情的,但我給你帶來的是微醺好酒,每個人的對酒精的耐受能力不同,於是我簡單歸納了一些好喝的小酒

如果不想看全文,可以先看下我的總結:

啤酒:範佳樂、青焰精釀(高達16p的原麥汁,強烈推薦)、福佳白啤(酒精度>4.5)

葡萄酒:黃尾袋鼠(半乾型 12.5)、聖芝(幹型)、莫高冰酒(甜型,11)

一、啤酒

如果你半瓶啤酒就臉紅,那麼來一瓶啤酒吧,不是讓你咕咚咕咚對瓶喝,而是可以嚐嚐精釀啤酒,例如:福佳白啤(5vol)、

top3、福佳白啤

酒精度>4。5 原麥汁濃度>11。7

淡淡的酒香味,不苦,喝到嘴裡很清爽

top2、青焰高濃度精釀

ipa:原麥汁濃度>14   酒精度5。5%vol

特色:國內為數不多高原麥汁濃度的精釀啤酒

top1、範佳樂(世界啤酒大賽金獎)

酒精度5% 麥汁濃度 11。8%

麥芽濃度:麥芽濃度11度多,很濃厚,比水啤強不是一個檔次。

價格:相比國內的工業啤酒價格差不多,但是口感高一個檔次

二、葡萄酒

葡萄酒是我認為最有營養的酒之一,因為除了酒精外,還有豐富的維生素、多種酚化物、鞣酸、花青素等,酒精度一般都在12-14度,這是因為葡萄酒釀造過程中超過15度時,酵母就會被酒精反噬,從而抑制將糖分轉為酒精。

top3、聖芝幹型葡萄酒

在法國,聖芝就如同拉菲一樣出名。一開啟就有一股酒香,稍微醒了一下,入口順滑,有一絲微甜,單寧相對適中,酒精度數13%。G80屬於獲獎頗多。

top2、莫高冰酒

綿軟醇香沒有乾紅那種苦澀感,又比起泡酒純正而且含有葡萄甜香味。

不太喜歡喝乾紅的同學,可以喝冰酒,葡萄汁濃度較高,酒精度11,冰酒素有液體黃金之稱

top1、黃尾袋鼠(半乾型)

看到過很多知友提過一個問題,紅酒那麼酸,為什麼還那麼多人愛喝!的確,很多朋友不喜歡幹型的紅酒,因為裡面的單寧比較重,但半乾型的就要好很多,單寧沒有那麼高。黃尾袋鼠這個品牌也是我人生入門級的紅酒,是澳大利亞的紅酒品牌,在澳大利亞出口銷量常年第一,並且在漂亮國的回購率高達67%,不僅僅是因為它的口感更易入口,還有它的價格也非常的親民,一瓶黃尾袋鼠大概在50左右。