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橘子不要直接吃了,加入1勺麵粉,出鍋好看又好吃,實在太解饞了

橘子不要直接吃了,加入1勺麵粉,出鍋好看又好吃,實在太解饞了。說到橘子,相信大家都很熟悉,也經常吃,橘子是我們最常見的水果之一,口味酸甜,非常地開胃,當季的橘子價格便宜,所以深得人們的喜愛。但不知大家知不知道,橘子除了直接吃,還能做成很多不一樣的美食呢?今天就給大家分享一個橘子獨特的新吃法。

準備食材:

橘子、純牛奶、酵母粉、白糖、普通麵粉、玉米麵、糯米粉、紅棗、食用油、黑芝麻

具體做法:

1。先準備幾個橘子,去皮之後把它放到碗裡面,我這裡準備了六個橘子。

2。再把橘子倒進料理機裡面,碗裡面再加入250毫升的純牛奶,蓋上蓋子之後將它打成橘子奶昔,然後再用一個密一點的漏勺給它過篩一遍。

3。往裡面加入4g酵母粉,再加入20g白糖,用筷子攪拌均勻,攪拌至酵母粉完全融化以後,碗裡面再加入300g普通麵粉,加入50g玉米麵,再加入50g糯米粉,將它們完全攪拌均勻,要稍微多攪拌一會兒,攪拌成這種偏幹一點粘稠的麵糊就可以了,然後蓋上一張保鮮膜,放在溫暖的地方醒面50分鐘左右。

4。再準備幾個紅棗,用剪刀把紅棗核去掉,把棗肉給它剪成小碎丁,剪好之後放入碗中備用。

5。麵糊已經醒好了,把紅棗丁放到麵糊上面,然後用筷子給它攪拌均勻。

6。拌勻之後再準備幾個小碗,往上面刷上一層食用油,這樣可以防粘,再把麵糊慢慢的倒在小碗裡面,這裡注意不要倒得太滿,倒八分滿就可以了,用筷子把麵糊的表面整理平整,往上面再撒上一點黑芝麻增香。

7。全部完成之後給它上鍋蒸熟,然後蓋上鍋蓋,二次醒發十分鐘,時間到了再大火蒸30分鐘左右,蒸熟之後再燜個五分鐘就可以打開了,這樣一道營養美味的橘子發糕就做好了,外表金黃金黃的真的非常漂亮,看起來非常有食慾。

8。取出來之後我們給它放到桌子上面,稍微放一下,用勺子把碗的周圍鏟動一下,這樣就非常輕鬆的拿下來了,蓬鬆暄軟又非常的有營養,喜歡就自己在家試試吧。