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貴州3大“落寞酒”,曾以一己之力鏖戰群雄,現成為明日黃花

作者:龍寶美食小廚房

導語:貴州3大“落寞酒”,曾以一己之力鏖戰群雄,現成為明日黃花

人生不如意之事十有八九,倒黴起來喝水都會塞牙縫。這一現象不僅僅侷限於人,而是涵蓋了世間萬物。

就連白酒也逃不過這一恆定定律,在白酒行業不斷的發展過程中,有人歡喜有人愁,比如今天要給大家分享的這3款,便是貴州酒圈中的“落寞酒”。

貴州3大“落寞酒”,曾以一己之力鏖戰群雄,現如今卻已成為了明日黃花,究竟是何緣故?

第1款:董酒

如今在大部分人的眼中,董酒因多種中草藥制曲成為了“男性之友”,要知道曾經的貴州酒圈,董酒是與茅臺分庭抗禮的存在。

其開創獨特的董香型白酒,得到中國白酒行業的認可,多次在全國評酒會上嶄露頭角,成為中國名酒,酒質得到一眾酒友的認可,彼時的董酒可以說是全國上下備受矚目的存在。

可好景不長,董酒先後遭遇了國密配方削減、盲目改制、大火燒根本,使其逐漸淡出大眾視野,現如今藉著大資料王者歸來,卻被問道:“這是啥酒?”,當真是落寞。

第2款:漢董大師酒

在大部分人眼中,茅臺酒的故鄉茅臺鎮,除了茅臺酒之外,其餘醬酒統稱為“茅臺鎮酒”,這類酒在大家眼裡是利用各種魚目混珠的手法,讓外地人認為這類酒為“茅臺酒”,殊不知卻是帶了個鎮的茅臺鎮酒,其酒體多為酒精酒勾兌而成,也因此這款酒成為了茅臺鎮當地的一款“落寞酒”。

要說其品質是不俗的,優質小紅粱和精選小麥,以及富含有益成分的赤水河水作為其原料組成,12987工藝釀造製成的酒體品質極佳,但就是這樣一款品質不俗的醬酒,在茅臺鎮裡受到當地酒友的認可,能夠以一己之力打敗當地諸多醬酒品牌,卻因為產地的緣故走不出本地市場,可以說是十分落寞了。

第3款:王紹彬酒

這款酒落寞的原因可以說是最輕的,其主要是因為產量的問題,故而極少宣傳,加上其目前在酒圈定位中低端市場,使得外地酒友對這款酒存疑,致使落寞。

這款酒為了王紹彬而生,王紹彬大半輩子與醬酒打交道,茅臺和王茅釀造均有他的參與,如今先人已逝,精神永存,利用其生前寶貝的藏酒搭配坤沙基酒進行勾調,口味上完美復刻了王茅的香味,可無奈基酒數量有限,這款酒的流通受到限制。走出貴州對於王紹彬酒而言是一種挑戰,放眼貴州醬酒市場,王紹彬酒無論是口碑、品質還是溯源,都達到了鏖戰群雄的高度。

觀之整個白酒市場,質量始終才是王道,任何細節都將成為取勝的關鍵,這3款落寞酒雖說發展受限,但品質皆不俗,值得被大眾發現。