作者：綿綿冰冰

前言

羅曼尼康帝的名字相信大家現在也不陌生了，感覺要和82年拉菲的名氣不相上下了，在影視劇裡作為奢侈酒款一次又一次的出現，我們熟知的《掃黑風暴》中馬帥要跟孫紅雷喝的那兩瓶大酒就是羅曼尼康帝的“La Tache”，直譯過來叫“拉塔希”，周星馳導演的電影《美人魚》中，不止一次提到過羅曼尼康帝，還有偶像劇《你是我的榮耀》女主送男主的那瓶葡萄酒也是羅曼尼康帝。

那這個羅曼尼康帝酒莊到底厲害在哪裡，酒莊的葡萄酒為什麼這麼貴？

要解答這2個問題，我們就必須先來了解一下羅曼尼康帝酒莊所在的產區——勃艮第產區。

一、風土高於一切的勃艮第產區

勃艮第產區位於法國中東部，和法國首都巴黎還有著名城市裡昂都非常近，產區共有84個法定產區，分為5個大區，是唯一能和法國波爾多分庭抗禮的產區。產區最出名的葡萄品種就是黑皮諾和霞多麗，而且勃艮第對產區風土非常重視，葡萄園的風土優越程度被作為勃艮第等級的重要參考標準，可以說風土高於一切。

勃艮第的葡萄酒等級

勃艮第的葡萄酒等級是以葡萄園分級的，而不是以酒莊分級的；波爾多列級莊的分級制度，酒莊的聲譽是大於產區和葡萄園的，風土的重要性沒有勃艮第明顯，酒莊為了擴充規模不斷購買新的土地，然後生產的酒款就冠上酒莊的名號，風土的特性表達就沒有那麼重要。

而勃艮第的分級制度的通俗意思就是這個葡萄園是什麼等級，擁有這塊葡萄園的酒莊就可以生產相應等級的葡萄酒，以葡萄園的優秀程度作為分級依據。

勃艮第的葡萄酒等級一共分為四級：

特級葡萄園（grand cru），一級葡萄園（premier cru），村級葡萄園（village wine），最基礎的是勃艮第大區酒（Bourgogne），其中特級葡萄園就只有33個，佔整個勃艮第葡萄酒產量的1.4%，

這些特級園的葡萄酒產量非常少。

我們看到的那些超級貴的羅曼尼康帝葡萄酒大部分都是特級園，每年產量有限，可以說稀有而又珍貴；當然他們家其他等級的葡萄酒也不便宜，最初級的入門酒款也要上萬一瓶。

二、酒莊實力非凡

羅曼尼·康帝酒莊（Domaine de la Romanee-Conti）

簡稱為“DRC”，擁有

羅曼尼·康帝（Romanee-Conti）和拉塔希（La Tache）

這兩個

完整

的特級葡萄園，還有

其他部分特級葡萄園

如裡奇堡（Richebourg）、羅曼尼-聖-維旺（Romanee-Saint-Vivant）、依瑟索（Echezeaux）和大依瑟索（Grands Echezeaux）等。

PS：羅曼尼·康帝（Romanee-Conti）酒莊的名字就取自這個特級園的名字。

為什麼要強調擁有完整的特級葡萄園？

因為葡萄園的交易售賣還有勃艮第歷史上的拿破崙繼承法等一系列原因，在勃艮第擁有一個完整的特級園非常難；初此之外，勃艮第的葡萄園價格非常的貴！

2018年的時候勃艮第特級葡萄園的價格飆升到每公頃1.25億元人民幣，

大德（Clos de Tart）

特級園在2017年就賣出了19億人民幣的價格

，羅曼尼康帝擁有的這些特級葡萄園的價值可見一斑。

所以除非你不差錢而且葡萄園主人願意賣給你，大部分的情況是好多酒莊共同擁有一個特級園，有些特級葡萄園都論“行”分家，勃艮第產區內最大的特級葡萄園——伏舊園（Clos de Vougeot）歸80個酒商所有，平均下來每個酒商就只有其中的幾行葡萄樹而已。

所以這裡又引出了一個概念——獨佔園

簡單來說，只有一個主人或酒莊擁有者的法定命名葡萄園或地塊被稱為獨佔園（Monopole），羅曼尼康帝酒莊就擁有羅曼尼·康帝（Romanee-Conti）和拉塔希（La Tache）葡萄園兩個獨佔特級園，羅曼尼•康帝葡萄園面積只有1。81公頃，拉塔希葡萄園有6。06公頃，整個勃艮第擁有獨佔

特級園

的酒莊只有3個，所以獨佔園酒款的酒標上都會標有“MONOPOLE”字樣，表示獨家擁有。

跑個題說一下勃艮第酒標問題

通常情況下，酒莊會把葡萄園或村莊的名字放在酒標的主要位置，如果不是獨佔園，就會在很多不同酒款的酒標上看到同一個葡萄園的名字，而且酒莊名還不在C位，很難分辨，有時候有些村莊的名字還要加上這個村裡有名的特級園的名字，蹭蹭名氣；因為這些複雜的葡萄園劃分情況和產區、酒款命名方式，小編經常也是看得頭痛分不清。

三、酒莊的輝煌歷史

羅曼尼康帝酒莊是法國的古老酒莊之一，擁有1500多年的歷史，其不凡的身價和酒莊的輝煌歷史也有一定的關係。酒莊歷史最早可以追溯中世紀公元900年左右的聖維旺·德·維吉（Saint-Vivantde Vergy）修道院；

12世紀初，修道院的葡萄種植和釀酒在當地就已經享有一定聲譽，這就是羅曼尼康帝酒莊的初始版本。

在後面的幾百年裡，修道院陸續購買和獲贈了一些葡萄園區，這其中包括1276年時任修道院院長伊夫·德夏桑買下了一塊包含現在的羅曼尼·康帝酒莊的園區，一共擁有4個葡萄園，其中的羅曼尼康帝特級園有過好幾個名字，後面酒莊又幾經易手。

到了1651年，酒莊改名為羅曼尼（La Romanee）酒莊，

從那時開始羅曼尼酒莊開始起飛，所產葡萄酒的價格飛速上漲。除了勃艮第蒙哈榭產區的酒以外，羅曼尼酒莊的酒要比周邊優質酒莊的貴五六倍。

是不是還在想為啥名字裡沒有“康帝”，彆著急往下看。

1760年酒莊已被公認為勃艮第產區最頂尖的酒莊。

當時掌管酒莊的克倫堡家族債務纏身，被迫出售羅曼尼酒莊，酒莊所有權的兩位競爭者都是當時赫赫有名的人物：一位是當時法國國王路易十五的堂兄弟、波旁王朝的親王路易·弗朗索瓦·德波旁 ，也被稱為康帝親王（Prince de Conti）；另一位則是朝野影響力極大，法國國王寵愛的情婦蓬巴杜夫人。

經過激烈的競爭，酒莊最終被康帝親王擁有，至此酒莊也才有了現在的名號——羅曼尼·康帝（La Romanee Conti）。

因為各種歷史原因，羅曼尼康帝酒莊在歷史的洪流中起起伏伏。

到了1869年羅曼尼康帝酒莊由葡萄酒非常專業的雅克·瑪利·迪沃·布洛謝（Jacques Marie Duvault Blochet）接管，在這個家族不懈努力的經營管理下，

羅曼尼·康帝酒莊最終真正達到了勃艮第乃至世界最頂級酒莊的水準。

現在酒莊有2位掌管者，另一位是葡萄酒界大名鼎鼎的勒樺家族。

四、羅曼尼康帝酒莊的葡萄酒

因為售價極高，羅曼尼·康帝的葡萄酒被譽為百萬富翁能買的酒，卻只有億萬富翁才喝得到。因為產量稀有，且銷售都是配額制，購買資格非常難獲得，而且還限制購買數量。

另外，羅曼尼·康帝酒莊的葡萄園在種植管理方面十分嚴格，其葡萄的收穫量非常低，有些年份不好的話，酒莊直接放棄釀造葡萄酒，價格是波爾多一級名莊的最少五倍。

羅曼尼康帝酒莊現在有9款特級園葡萄酒，2款白，7款有紅，還有其他等級的葡萄酒，另外還有一款精釀白蘭地。最貴的就是羅曼尼·康帝特級園了，國內市場參考價分別在20萬左右一瓶，其次就是拉塔希和蒙哈榭特級園，價格一般在五六萬一瓶。

借用亞洲首位葡萄酒大師——李志延對羅曼尼康帝酒莊特級園風格的總結：

羅曼尼康帝園極為溫和謙遜，有時看似低沉柔弱，但骨子裡包裹著深沉複雜的核心。羅曼尼·康帝最特殊的氣質在於一種由內而外，渾然一體的完整性，就如同高手的本事練到一定境界後便無需以行動來證明自己一樣。

而拉塔希園生機勃勃，強大密集，葡萄酒口感強勁，質地厚重，顏色較深，最為人稱道的仍然是其千變萬化的風味，經熟成後會逐漸柔和。

總結

綜上所述，我們總結一下羅曼尼康帝貴的幾個點：

產區歷史悠久，風土卓越，且極其注重風土的表達。

羅曼尼康帝酒莊是勃艮第產區最古老的酒莊之一，1500多年隨著不同管理者的不懈努力，逐漸成長為世界頂尖酒莊。

酒莊實力非凡，又有2個獨佔特級園，特級園面積很小，產量極少，稀有且昂貴。

葡萄園管理極其嚴格，完美的詮釋產區風土，且酒質宏偉。

酒質本身就非常優秀，當然也存在一定的其他因素。

本人水平有限，對勃艮第產區的研究和認知真的是非常淺薄，總結可能不到位，有出錯的地方希望大佬隨時指正。總之，希望我們都暴富，羅曼尼康帝隨便喝！