土豆的做法真的是太多了，可以做成各種各樣的美食，比如說可以做成酸辣土豆絲，乾鍋土豆片，土豆泥等等。今天要用土豆跟大家分享一道特別簡單，也特別好吃的美食，土豆餅，這道土豆餅做起來是絲毫沒有難度的，即使是沒有任何烹飪經驗的小白也能夠做出來。那麼接下來咱們就一塊去看一下這道做法特別簡單，做出來之後特別好吃的土豆餅是怎麼製作的吧。

【土豆餅】

【製作食材】土豆，胡椒粉，食用鹽，澱粉，麵粉，食用油

【製作步驟】

1、接下來要教大家一道特別美味的美食，土豆餅，做起來特別簡單，做出來之後酥軟香甜，營養美味，先來把做土豆餅需要用到的材料全部準備好，首先準備2~3個稍微大一點的土豆，接著準備一勺胡椒粉，一勺食用鹽，然後準備20克澱粉，20克麵粉。做土豆餅需要用的食材並不多，就上面提到的這幾種，將它們全部準備好了之後咱們就可以開始它的烹飪了。

2、咱們先來處理一下土豆，將準備好的土豆用清水沖洗乾淨，一定要清洗得乾淨一點，然後用削皮刀或者是一把比較鋒利的刀將它的外皮全部削去。土豆的外皮都被削去了，之後咱們將其切成薄一點的片狀，然後放到一個平盤中，冷水上蒸鍋用大火蒸20分鐘。因為土豆片切得比較薄，所以20分鐘就可以將土豆片蒸得特別熟了。

3、土豆片蒸熟之後咱們將其取出，然後稍微放涼一點，溫度大概在60度左右的時候，咱們將土豆片倒入到一個比較大一點的大碗中，然後把準備好的一勺食用鹽和一勺胡椒粉全部放進去。接著取來一把叉子，將土豆碾壓成比較細膩的泥。

4、土豆被碾壓成泥之後咱們把準備好的20克澱粉和20克麵粉全部放入到這個碗中，然後快速攪拌一下。在攪拌的時候可以手上戴上一雙一次性手套，然後將它們抓拌均勻，接著給它揉成團狀。

5、繼續用戴著一次性手套的手抓取一塊小麵糰，然後用手整理成小面片，面片的厚度大概在一釐米左右，也不要太大了，整理好之後咱們先將它放到一個盤中備用。然後取出平底鍋將其燒熱，接著放上食用油，然後把油燒熱，在燒的時候要用小火。

6、等到油熱了之後，咱們將土豆餅放上去煎一下，一直煎到土豆餅底面變得焦黃之後將其翻一下面繼續煎，兩面都煎至焦黃之後反覆翻面煎一分鐘。等到時間到了之後就可以關火出鍋了，一道特別美味的土豆餅就這樣做好了，吃起來非常美味，做起來特別簡單，你喜不喜歡呢？

【小貼士】

1、土豆片要儘量切得薄一點，千萬不要切得太厚了，否則是不容易蒸熟的。

2、土豆泥中的食用鹽和胡椒粉也不要加得太多，要根據自己的口味來進行新增。

好了，今天的美食就和大家分享到這裡了，我是，一本正經探索美食樂趣，喜歡的朋友可以給我點個免費的贊，謝謝您的支援！

本文由“”原創制作，未經允許，嚴禁搬運抄襲，謝謝合作！