前言

隨著現在經濟不斷髮展，目前國內的商業競爭處於十分激烈的狀態，尤其在進入資本市場之後會發現有一些看似不起眼的企業，卻可以經歷磨難變成火鳳凰，而有一些處於行業巔峰狀態的企業具有可能在經營過程中操作不當跌落神壇。這種現象在資本市場表現得十分明顯，由此也充分說明了，進入資本市場是要有風險意識的，必須小心謹慎。

正如蘋果的創始人喬布斯，他之所以創造蘋果，其實也是因為蘋果受到了資本市場的制約，導致他被踢出了企業，在退出企業之後，經過堅持不懈的努力，最後他又創辦了公司被蘋果收購，但在他重新回到蘋果的時候，所打造的蘋果產品已經完全失去了靈魂，隨後屬於他的時代真正落幕，原本可以創造更大輝煌的蘋果，最終卻因為這件事情受到了制約。

其實在我國也有一些企業，因為走入資本市場，而受到了資本市場的制約，最終多年的經營毀於一旦，正如今天我們要說的大娘水餃創始人吳國強，曾經每年賺到15億元成為水餃巨頭，如今他連參加年會的資格都沒有。

憑藉品質獲得市場認可的品牌

大娘水餃說是當時十分火爆的品牌，幾乎在每個城市都可以看到這個品牌的身影，而且他們提供的產品種類十分多樣化，憑藉著鮮美的口味，深受消費者青睞。

然而，在近些年來，很多消費者發現大娘水餃的門店似乎關閉了許多，品牌在市場中的名氣漸漸不如從前，甚至很多地方都找不到該品牌的門店。

吳國強正是這一知名品牌的創造者，早在1996年的時候，他便在常州創立了一家美食園，也是大娘水餃的前身。

在剛剛創業的時候，他便聘請了一位來自於東北的大娘做包餃子工，而主要負責地就是各種餃子餡兒料的調製，由此便誕生了大娘水餃品牌名稱，憑藉著優秀的口味很快得到消費者的認可。

看著消費者都特別喜歡吃水餃，他從中發現了商機，後來直接將自己的店名改成了大娘水餃。

為了生產製造出更多美味水餃，他遍訪全國各地的美食界老師傅，學習各種各樣的餃子餡兒料的製作方法，在不斷嘗試之後，將適合自己門店的餡料推廣。

在發展中，大娘水餃一直都在堅持純手工製作，

而且在製作餡料的時候用料10分充足，憑藉非常優秀的品質家誠信經營，深受消費者喜愛。

進入資本市場漸漸被偏離

當品牌出名之後，吳國強在短時間內將門店開設到全國各地，到2013年的時候，

這個品牌已經遍佈19個省市，開設的門店數達到450多家，每年僅靠賣水餃，收益達到15億元。最高的時候員工人數達7000多人。

然而這種輝煌的局面，卻隨著大娘水餃的不斷擴張戛然而止，眼看著自己的事業越做越大，吳國強作出了一個非常錯誤的選擇，在他看來自己開了那麼多門店，就需要專業的團隊進行運營，有專業團隊運營才能不斷鞏固門店生意還可以取得更加快速的發展，但這種引狼入室的做法導致他漸漸失去了控制地位。

在2013年的時候，該品牌便被一家來自於歐洲的私募股份基金收購，CVC擁有大娘水餃90%的股份，而作為創始人的吳國強僅有10%股份，接下來他只是擔任了這家水餃企業兩年的董事，三年的技術顧問。

被拒之門外的創始人

在引入外資之後，大娘水餃確實迎來了專業團隊，但專業團隊並沒有帶領品牌朝著更好的方向發展，而是完全偏離了吳國強的發展目標。

在專業團隊的經營之下，為了提升業績，他們開始偷工減料，並因此導致大量客戶流失很快，品牌的年收益額度便下降到了80%。

眼看著自己創立的品牌遭遇發展困境，吳國強最後又辭去了董事長職務，

然而在他參加年會的時候卻遭到了攔截，CVC對外發布宣告指出，他並非是大娘水餃的員工，只不過是這個品牌的顧問。

總結：

透過大娘水餃的發展歷史不難看出，資本市場確實存在很多風險，一些原本發展比較優秀的企業，在進入資本市場後，如果不能正確的掌控，很有可能走向沒落，大娘水餃在近些年來已經漸漸銷聲匿跡，而創始人直接被踢出局的結局讓人唏噓不已。