黑米飯糰

說起黑米，它的營養價值高是眾所周知的，黑米有非常豐富的蛋白質，脂肪以及維生素b、維生素e和碳水化合物以及各種各樣的微量元素，能夠給與人體很好的營養能量補充。黑米還具有非常好的清除自由基的功效，能夠改善輕度缺鐵性貧血的症狀，女性朋友不妨多吃。

原料：黑米紅米、大米、清水、肉鬆、沙拉醬、海苔、壽司醋、鹽。

做法步驟：

第1步、準備好大米和黑紅米，因為上次煮八寶粥把黑紅米混合了，兩種在一起吃起來其實也很不錯，想要柔軟的那就少放些黑米紅米，提前3小時浸泡，煮的時候口感才會好哦~

第2步、我用的是蒸的方法，吃起來更加爽口，這個設計理念也能過濾掉大部分的糖，吃起來更健康。

第3步、將黑紅米和大米淘洗2次瀝乾水。

第4步、放入電飯鍋內膽裡，加入清水，注意了，水的高度不要超過米上端1cm，這也是能煮出螃蟹洞飯的關鍵哦。

第5步、蓋上臻米電飯鍋的蓋子，啟動煮飯鍵，用時22分鐘即可完成。

第6步、煮好的米飯稍稍放涼，將壽司醋和鹽拌入。

第7步、取合適大小的一團出來，中間放入拌了沙拉醬的肉鬆。

第8步、包起來後放入三角飯糰模具裡面。

第9步、蓋上蓋子後壓一下，脫模即可成型啦~

第10步、底下包上紫菜片即可，帶出門給孩子吃，一人一個正好呢~

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