又到了最火熱的旅遊季，雖然已經是炎炎酷暑，但這段時間正好是年輕人最有空閒的時候。即便天上掛著大太陽，或是氣候不穩定，旅遊行業依然迎來一批又一批遊客。

在出門旅遊的時候，大家看中“吃住行玩”，其中最重要的就是“吃”。吃當地的特色小吃也好，吃自己從未聽說過的食物也好，都是新奇的體驗。但有一點要注意了，吃也要注意防騙，很多旅遊景區、火車站會出現這2種水果，收的是智商稅。

第一種水果——金西梅。看起來顏色特別亮麗，橙色黃色紅色相間，好像天然成熟的水果那樣，遠遠看上去就讓人有食慾。小攤販會告訴你這是新型水果，新鮮的，吃起來特別甜。

實際上金西梅的真身就是西梅，把西梅去了皮，加上糖醃製的，所以吃起來特別甜，不過不是水果自然的甜味，而是糖醃了好長時間，產生的齁甜。外面那層漂亮的“外衣”，就是糖漬出來的糖衣。

用西梅來做這種蜜餞，已經算是有良心的了。畢竟西梅這種水果成本很挺貴，事實上大部分小攤販售賣的金西梅，原材料都不是西梅。在網上搜索一下就會發現，金西梅蜜餞的產地大部分來自廣東汕頭，這裡是中國最南方的地方之一，不產西梅。

但是汕頭產桃子，在桃子還未成熟的時候，透過“疏果”這一步驟，可以讓桃子的營養成分集中到剩下的桃子中。疏果會產生大量不需要的小果子，這些小果子就是金西梅的原料，反正做成蜜餞，不需要小桃子有多甜。

如何分辨金西梅的原材料是小桃子而不是西梅？切開金西梅看看裡面的核就知道了，西梅長成大拇指大小，裡面的核已經成型，是硬核。如果裡面的核是小小的軟核，就說明這是還未長大的小桃子。

金西梅拿在手上，你就會察覺到其中的“異樣”。糖衣會在手上化開，留下粘粘的印記。吃到嘴巴里，金西梅甜到不正常，你甚至能吃出外面那層糖衣略微清脆的口感。所以很多人買了金西梅，吃了第一顆就大呼上當。

第二種水果——烏梅。烏梅的擺盤比金西梅講究，也許是因為顏色上比拼不過，烏梅總是用一堆綠葉作陪襯，在陽光下顯得烏黑水亮，看起來就很解渴。然而切開烏梅一看，你會發現這果肉和葡萄一模一樣。

是的，烏梅的真身就是葡萄。它亮麗發黑的外表來自於油，在葡萄的外皮裹上一層薄薄的油，就會顯得它們格外漂亮。擺在景區裡，不少遊客看到烏梅，一時間沒反應過來這是什麼，很容易衝動消費。

如果只是抹了一層油，那還能吃，但是有的小攤販賣的烏梅，不是抹油，而是打了一層蠟，讓葡萄看起來特別亮，摸起來很滑。打了蠟的水果，這還能吃嗎？所以大家最好避免買這種騙人的水果。

最後和大家提一嘴，金西梅最常出現在成都、重慶這兩個地方，烏梅最常出現在江南水鄉古鎮。如果有到這些地區旅遊，一定要看好了同行人，給他們科普一下，別買了這些“加糖加油”的水果了。