苦瓜具有維持血管、擴張血管、促進機體代謝、清除血管垃圾的功能，使血液淨化、疏通氣血、軟化血管、清除血管垃圾，排毒養顏。具有抗衰老、降血壓、降血糖、消炎、補鈣、減肥、養護面板、促進胃腸蠕動、保護心臟等功效。

白菜含有大量的香味，能夠刺激胃黏膜，讓你增強食慾，而且還能夠促進腸道內的蠕動，改善腸胃功能，還能增強人的體力和耐力，並有抗血管硬化的作用。白菜含有豐富和鐵以及維生素，多吃可以有效改善缺鐵性貧血，使人的臉色看上去紅潤，排毒養顏。而維生素對我們抗衰老等都有巨大的作用。

鮑魚生活是屬於高檔菜，一般上檔次的大飯店都有鮑魚這道菜，可見鮑魚營養價值是相當豐富的。 鮑魚肉還能雙向性調節血壓，能“養陰、平肝、固腎”，可調節腎上腺分泌，可補中、益氣、開胃。適宜體弱氣虛、營養不良、飲食不香者食用，能增強人體抵抗力。儘管鮑魚功效多多，但並不能過多食用。因為鮑魚果的含油量非常高，因此在食用鮑魚果的時候，一定要根據自身的身體狀況來決定食用量。