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現在宅家，不出去活動，怎麼提高抵抗力，免疫力？我想，還是從吃的方面入手，吃出健康好身體。

人吃五穀雜糧，哪有不生病的？但是不知，若想不生病，五穀雜糧也要多吃。

《本草備要》記載五穀雜糧、粗糧不僅有果腹之效，還有相當多的藥性。如：蕎麥，能降氣寬腸、消積開胃，可用於腸胃積滯、慢性洩瀉、水火燙傷等；大豆中的大豆異黃酮，可以延緩衰老，改善女性的更年期症狀。而將它們合理地搭配起來，就能起到很好的調理作用。若要美容養顏，多吃薏米、銀杏、紅棗、黑芝麻、杏仁、茯苓、黑米、枸杞準沒錯。

今天給大家帶了的是一道八寶黑米粥，裡面有黑豆、小米、紅豆、銀杏、紅棗、薏米等各種各樣的粗糧。口感豐富，營養滿分，常喝也會讓頭髮變得烏黑，擁有健康好氣色。前兩天北京大雪，寒冷的天氣裡，讓我們一起暖暖喝粥。

【八寶黑米黑豆粥】

【材料】紅豆20g、糙米20g、高粱米20g、黑米20g、蓮子20g、黑豆20g、小米20g、芡實 20g、大米 20g、紅棗 20g、百合20g、水 1200g

食譜中用到了黑豆，同款食材可透過下面的小程式購買。

【做法】

1我現在是打掃庫存，所用食材比較多，大家可以根據自己家情況增減，但黑米、黑豆不能少。將所有食材放入盆內清洗乾淨，瀝乾水備用。

2煮粥的工具各取所需，可以用電飯鍋，或者普通的鍋熬煮。雜糧比較難熟，我用的是高壓鍋，要注意安全。將清洗乾淨的所有雜糧放入高壓鍋內，倒入清水，蓋上鍋蓋，旋轉對齊扣緊。雜糧煮後會膨脹，總體水裡不要超過總體容量的二分之一。這是安全使用高壓鍋的要注意的事情。

3當排氣杆和手柄有蒸汽排時，蓋上限壓閥，轉小火加熱20分鐘。等自然冷卻，止開杆落下後方可開蓋。

堅持半年每天喝這個黑豆黑米粥，白髮少了，也不用染髮了，還有2個好處不請自來，真是撿到寶了。是哪兒兩個好處呢？黑色主腎，精神狀態特別好，每天都有使不完的勁兒，中午也不午睡了，神奇的是指甲上的月牙出來了，所以將這款粥分享給大家，五穀雜糧利於身，希望大家身體棒棒噠。

鑫雨霏霏，美食名博，多家平臺簽約作者，每天分享健康、簡單的美食，關注我，第一時間掌握美食資訊！如果你喜歡，歡迎轉發，點贊，收藏，讓更多愛美食的人一起分享。