迄今為止，被醫學界所認知的細菌已有成千上萬種，而目前可以在胃部內生存的，只有幽門螺旋桿菌這一種細菌。它呈螺旋形，帶有2-7條鞭毛，主要寄生在胃幽門、胃竇等附近的黏膜上。

通常情況下，一個人如果感染了幽門螺桿菌，會逐漸引發胃炎、胃潰瘍等胃部疾病的發生，會出現相應的症狀，比如胃痛、胃脹、反酸、口臭等，不過還有一部分的感染者僅僅是一幽門螺桿菌感染，但還沒有造成一個嚴重的胃炎和胃潰瘍，這種情況下患者完全是有可能沒有任何不適症狀的。

令很多人想不到的是，根據世界胃腸組織保守估計，全球至少有50？人口感染幽門螺桿菌。這當中，中國又是感染幽門螺桿菌人數最多的國家，據統計感染率高達59？也就是說，基本一半中國人都感染有幽門螺旋桿菌。

這樣看下來情況還是比較嚴峻的，若是長期保持那麼高的感染率，胃病患者也會越來越多，甚至還會導致胃癌的發生機率明顯提高。

怎麼得知有沒有感染幽門螺桿菌？

1、在以前，醫院常會使用血清檢驗法來檢查患者是否感染幽門螺旋桿菌。但是隨著醫療技術的進步，這種方法現在在臨床上的使用率已經大幅下降。

2、幽門螺旋桿菌可使用呼氣式檢驗法來進行檢測，這種方法特異性和敏感性較高，孕婦和小孩也能使用。

3、對幽門螺旋桿菌的檢查還有一種方法就是進行胃黏膜活檢，但這種方法不僅費用高昂而且是侵入性檢查。

如果發現有胃部不適的，一定要做個幽門螺桿菌的檢測，若發現呈陽性，就需要及時殺菌了，否則對胃部的威脅會很大。

醫生提醒，1招就能消滅幽門螺桿菌，遠離胃病

這個方法就是食療法。建議有幽門螺桿菌感染的人，餐後可以堅持喝點能夠殺菌養胃的猴頭菇丁香食用菌。

這是以猴頭菇、丁香為主要食材，新增砂仁、大棗、沙棘等同樣具有殺菌養胃功效的藥食同源食材經過高壓低溫萃取得到的。這些食材中的成分被人體吸收利用，可以抑制幽門螺桿菌的生長繁殖，還可以修復胃黏膜，保護胃部不受傷害。尤其是搭配起來這樣食用，綜合吸收，對於幽門螺桿菌的清除速度會更快。