【來源：勞動觀察】

40度的高溫天，相信大家都是冰西瓜，冰飲料，冰激凌，沙冰………各式各樣的冰飲齊齊上陣，但是在享受涼爽的同時，各種消化道不適也可能找上門。

由於夏季氣溫升高，人體的血管都處於一種擴張狀態，而在這時候吃生冷食物，極易刺激腸胃，導致血管收縮和胃腸功能紊亂，可誘發腹脹、腹痛、腹瀉和食慾不振。

當然了，完全沒有冰的夏天是不完整的，醫生給你開出了一份吃冰指南。

一、夏季更需注重食品安全

一定要購買正規產品，買的時候要看好生產日期和保質期；其次就是注意看成分表，建議選擇成分少、新增劑少的冰飲。

西瓜等糖分含量高的水果，切開後請儘快食用，儘量一次吃完，如一次吃不掉，建議儘早冷藏，冷藏時間最好不要超過12小時，最長不要超過24小時。

二、吃冰雖涼爽，千萬別貪多

吃冰消暑的同時，也必須注意吃的分量，才不會讓身體跟著胖一圈，得控制攝入量：建議冰激凌，每天不要超過80克；雪糕或冰棒，每天不超過一根。

三、吃冰別心急，一口一口來

吃冰過快容易對內臟血管造成刺激，冰品入口可先含在靠近嘴唇的嘴巴前端，等冰融化、接近體溫再慢慢吞下；

不要以上顎來含冰，以免上顎腔附近的神經受到低溫刺激而引發疼痛，甚至眩暈。

如一些低溫儲存的食品，如酸奶、冰西瓜、冰牛奶等，可以先室溫放置20分鐘或適當加熱後再吃，以免太冰傷身。

四、一天中這些時候別吃冰

早晨空腹不要吃冰，飯前、飯後1小時不要吃冰，不然會影響消化、妨礙營養吸收。

在中餐和晚餐之間，比如下午3點左右比較熱的時候是吃冰最適當的時機。

胃食管反流病患者切記睡前不要吃冰。

這些特殊情況，儘量不吃冰

劇烈運動後或大量流汗時不要吃冰

這時身體體溫較高、血液迴圈快，吃冰會讓血管突然收縮，導致頭痛、腹痛、腹瀉等症狀。此外，這時喝水和飲料也不要一口猛灌，要少量多次，每次喝50~100毫升，以免對心臟造成負荷。

某些慢病患者不宜吃冰

胃潰瘍、胃炎、腸炎、高血壓、冠心病患者不宜多吃冷飲，甚至應忌冷飲，因為機體的消化系統功能較差，吃冷飲後容易刺激消化粘膜，影響消化功能，加重病情。對於乳糖不耐受的患者，可以選擇零乳糖的牛奶，不宜食用冰牛奶。

女性朋友經前、經期不吃冰

吃冰會讓子宮收縮，使經血難以排淨，造成痛經。

老人不宜食用冰飲

老年人一般消化功能減退，對冷飲的耐受性也有所降低，所以不應該大量吃冷飲，以免引起消化功能紊亂。

適量吃冰並不會對身體造成傷害，掌握了以上的吃冰小貼士，相信大家能健康地度過一個清涼舒適的夏天。

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