橘子和橙子，這兩種水果怎麼看都像是一家人，所以很多小朋友都分不清，長得太像了，而且同樣汁多水甜。其實它兩也真是一家人，橘子和橙子都屬柑橘類水果，都是互相雜交的產物，是有基因聯絡的，而且它們在營養價值和類別上也沒有多大的區別。

既然兩個同屬一家，為什麼吃了橘子會上火，而吃了橙子卻能敗火呢？

首先讓我們瞭解一下何謂上火？

上火是中醫上的一種觀點，中醫上有著風、溼、寒、熱、燥、暑六邪之稱。上火是因為身體正氣不足，熱邪侵害身體導致的。熱邪有外部高溫環境導致的“外熱”也有內部環境造成的“內火”。而內火出現的原因大多和飲食有關。

中醫上認為食物也有屬性劃分，有溫、寒、涼等屬性，如果吃了不該吃的食物就會導致內部環境出現異常，伴隨內火旺盛。

橘子性溫，所以食用過多時就會導致熱邪內積，從而讓人上火。而橙子性味酸涼，能夠健脾溫胃，可以行氣化痰，增食慾，助消化，吃了後不會上火。

其實從西醫的角度上來看，也可以證明這兩者之間的區別。西醫將上火症狀稱之為“潰瘍”。橘子和橙子雖然營養結構基本相同，但是營養成分含量卻不一樣，橘子含糖量高，而橙子含糖量低。

所以橘子吃多了，會讓身體攝入過多的果糖，增加肝臟負擔，導致內分泌失衡，從而引發潰瘍，造成上火。

橙子含糖量低，那麼導致上火潰瘍的風險也會低，加上橙子維C含量高，還具有降火作用，所以吃橙子就能敗火。

不過雖然橙子能敗火，但也不能多吃，因為橙子吃多了，會傷肝氣，特別是容易疲勞，氣虛痰多的人要少吃或是不吃，也不要空腹食用，更不可和藥物一起混吃。

當然了，上火的食物更不應多吃，避免上火後影響日常生活。

除了橘子以外，生活中還有這三種常見的“上火水果”

1、櫻桃

櫻桃雖然吃起來沒有那麼甜，但是它的含糖量卻是很高的，甚至還是水果中含糖量排名的前列。櫻桃性溼熱，所以如果吃多了，會導致攝入糖分過多，造成喉嚨疼，便秘等上火現象。

2、菠蘿

菠蘿的含糖量也很高，佔其營養成分的15%以上，所以上火的人，特別是已經出現面板痤瘡的人一定要儘量不吃或是少吃。而且菠蘿中含有不少的苷類物質，還會刺激口腔和面板，所以吃多也會增加潰瘍的機率，再喜歡吃也要控制好量。

3、荔枝

荔枝果肉Q彈，甜美多汁，很是受人喜愛，但是常言道“一顆荔枝三把火”，荔枝的含糖量非常高，吃多了不僅會誘發上火，還會損傷牙齦，造成牙齦萎縮，所以大家在吃時，一定要注意控制好食用量。

總而言之，雖然有些水果會導致身體上火，但是我們不能因此就否認它的營養價值，只要控制好食用量，根據自己身體的情況來選擇，在適量範圍內都是有益的。