作者：龍寶美食小廚房

很多人都說“老人難過冬”，誠然，乾燥而嚴寒的冬天，對於大部分中老年人來說著實是個不小的挑戰，寒冷天氣不僅會加速身體內營養的流失，還會消耗大量體力，腿腳更不方便。

因此不少中老年朋友都深知冬日進補的重要性，牛奶雖然營養，但是一些老人喝牛奶會後出現乳糖不耐受的情況，還可能加重身體負擔，得不償失。上年紀後要想腿腳有勁身體好，這5種營養必不可少。

1。鈣

想要腿腳好，補鈣是第一要務。這是因為鈣物質是骨骼與牙齒的重要組成部分，鈣質對促進機體骨骼發育和預防骨質疏鬆有著莫大的幫助。很多中老年人的腿腳痠痛就是由於缺鈣引起的，大家可以在平時多吃些高鈣食物，比如乳酪、黑芝麻等。

感覺黑芝麻太過油膩，不如試一下五黑糕，它不僅含有豐富的黑芝麻，將食材洗淨，輕炒出芝麻香味，保證營養不被破壞，細膩加工，更利於鈣元素的吸收。

五黑糕中的黑芝麻經過炒制與加工，比生芝麻吃起來更好消化，搭配黑豆、黑米等粗糧食材，營養更為均衡，無蔗糖配方更貼心，讓您幾塊下肚就能元氣滿滿。

2。蛋白質

同樣的，蛋白質也是我們每個人每天都需要補充的營養元素。隨著年齡增大，運動量的減少，中老年人體內的蛋白質也逐漸流失，長期如此會增大骨質疏鬆的風險，建議老人們在飲食中多吃高蛋白食物。

我們生活中就有許多富含高蛋白的食物，最常見的就是雞蛋，每一百克雞蛋中含有二十多克的蛋白質。若是覺得雞蛋吃多不好消化，也可以選擇高蛋白食物黃豆，將它打成豆漿或者直接補充豆腐、豆乾等豆製品，也是不錯的選擇。

3。維生素

年齡上來後，中老年人的代謝會變慢，為增強代謝，就需要多多補充維生素。維生素有十幾種之多，能為人體補充能量，調節體內鈣磷等物質的代謝，缺乏維生素，老年人的腿腳也會無力。

水果中的維生素比較多，比如山楂，它所含的丙種維生素是蘋果的十幾倍，維生素C的含量也很足，若是怕山楂太酸，可以試試酸度適中的山楂丸，特地加入山藥等食材，能夠減弱山楂的酸性，口感也更好。

山楂丸不僅能夠幫助中老年人促進消化，還十分開胃，食材豐富，在人體吸收維生素的同時也不忘膳食纖維、微量元素等的攝入，吃起來酸酸甜甜有嚼勁。

4。鎂元素

研究顯示，有超過50%的人都缺乏鎂元素。鎂元素可以影響骨骼的密度，有很大一部分的骨質疏鬆就是缺乏鎂，對於體質較差的中老年人來說，多補充含有鎂元素的食物就顯得很有必要。那有哪些食物含鎂較為豐富呢？

我們所常見的堅果，如花生、腰果、核桃等的鎂元素含量就極為豐富，若是覺得堅果不便宜，綠色蔬菜如菠菜、西蘭花、油麥菜等也可以輕鬆幫您補充鎂元素，不過在食用菠菜這類蔬菜的時候，也要注意草酸對口感的影響。

5。鉀元素

鉀元素也是我們人體主要的礦物元素，還被稱為“生命元素”，若是缺乏也可能出現四肢無力的情況。缺鉀的中老年人更是不在少數，在補充鈣、蛋白質等常見營養素的時候也不能忽視它的補充。

大家都知道綠豆清熱降火的妙用，但卻很少人知道，綠豆還是鉀元素的天然來源。若是覺得綠豆湯太過寡淡，可以試試軟糯微甜的方青糕。它以綠豆為基礎，融入青梅、蒲公英等營養食材，低溫烘焙加工，更能儲存裡邊的營養。

方青糕掌握食養精髓，十餘種綠色食材“各顯神通”，能為中老年人補充更為全面的營養，無色素與新增劑的加入，讓您吃起來更放心，酸甘清潤，動力更足。

小貼士：這個冬天，中老年人若想要走路有風，腿腳有勁顯年輕，在加強鍛鍊身體的同時也不能忘記這5種營養元素的補充，補鈣別隻知道喝牛奶。