美食百鑽動物性奶油,比植物奶油更健康2023-01-26奶油動物性黃油人造黃油植物油而我們平時用得到的奶油、冰激凌等食物中常見的動物奶油裡就含有“人造牛油”:用植物油(比如棕櫚油、椰子油)或者氫化植物油(比如玉米油、大豆油等)代替純牛奶或純駝奶中脂肪(如黃油)所製作而成的“黃油”...
美食凡慕來烘焙教程3.西式麵點主要原料知識-油脂,4種油的效能與作用2022-03-16黃油油脂人造黃油酥油植物油麵包、點心製作中常用的油脂有天然黃油、人造黃油、起酥油、植物油等,其中天然黃油的用途最廣...