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【震驚】這種蟲子一個月能賣上千元,大叔看了半天也不敢吃,真相是

現在人們能吃到的食物種類越來越多,滿足了口腹之慾。早市上,小編路過一個賣野味的攤位上,看見剛剛上市的養殖活體大螞蚱,按兜出售售價不菲,由於本地不常見有這種稀罕物的吃法,很多市民都駐足觀看、詢問,現場一位大叔觀看了半天也道了句“不敢吃”。圖為:兩名市民在諮詢店家出售價格及烹飪方法。

印象中,小時候這種螞蚱在稻田裡非常常見,經常跟小夥伴們捉住玩耍,但它彈跳力極高,想逮住它可不是一件容易的事。回家後,小編特地上網查詢了下,原來在中國很多人都有吃蟲的愛好,變害蟲為佳餚,化昆蟲為美味,而且品種是相當豐富,螞蟻蛋、螞蚱、蜂蛹、竹蟲、蜈蚣、蠍子、蜻蜓等都可以端上人們的餐桌,做法很簡單,多數都是油炸,因為油煎之後,焦脆鮮香,而成為了美味的下酒菜。

圖為:店主攤位上待出售的三兜“野味”。

在網路新聞中,也看到很多因為吃野味,發生過敏性休克的病例也不在少數,因為昆蟲體內的異型蛋白分子量大,在消化道內不易被人體完全分解,所以容易引起程度不同的過敏,過敏體質的人群在食用以後,就極易引發過敏反應。圖為:“野味”攤位上,待出售的各類油炸後的食物。

圖為:兩位路過“野味”攤位時,向店主詢問售價。

圖為:一名兒童在觀看活體的螞蚱。

圖為:“野味”攤位上,待出售的活體螞蚱。

在現場一位路過的市民說,這種螞蚱在家庭飯桌上不常見,一般能在戶外燒烤店裡能看到,烹飪方法都是很簡單的油炸方式,用開水一燙,去掉翅膀,在鍋裡慢慢烤黃,烤到水分乾涸,焦黃燦然的時候,加上香油,花椒調料,黃生生的螞蚱,便透出誘人的香氣。

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