得供應鏈者得天下，對於剛經歷行業“洗牌”的社群團購來說，仍不過時。

前段時間，老玩家同程生活、食享會相繼“崩盤”，“老三團”中只剩十薈團和興盛優選。在監管重拳出擊下，由美團優選、多多買菜、橙心優選組成的“新三團”也開始縮緊戰略，關倉、裁員、降薪等訊息紛沓而至。

正所謂，殺敵一千自損八百。在這一場由資本引發的混戰中，部分中小型創業公司不得已成為“先烈”，與此同時，巨頭們簡單粗暴的流量打法也不再奏效，先前靠瘋狂砸錢擴張換來的城池，也開始“失守”，社群團購正迎來新的拐點。

而這個拐點，正是零售行業參與者必爭的供應鏈。這一點，早有人先一步看到。

“十薈團要建設新一代的生鮮物流網”，這是十薈團創始人、董事長和聯席CEO陳郢曾多次在內部信中提到的，“這個生鮮物流網，比快遞物流網有更快的時效、更好的生鮮履約能力。”

不可否認的是，正是得益於不斷增長的供應鏈能力，讓其在“百團大戰”中活了下來，並讓阿里巴巴、鼎暉投資等明星資本看到了創業企業身上的韌性及商業潛力，頻頻注資加碼。

據相關資料顯示，十薈團迄今為止共獲得七輪融資，資金投入基本上都用於強化供應鏈體系建設、技術迭代等，對“鏈”上功夫的重視程度，可見一斑。

而隨著社群團購整個行業從“價格戰”，轉向了圍繞供應鏈和技術服務等理性層面的競爭。這對先前被巨頭拉上“資本擂臺”的創業公司來說，終於得以重新回到自己的主場，進入到以供應鏈為核心的下半場博弈賽程。

始於生鮮

社群團購，歸根到底仍屬於新零售行業，而零售的本質就是成本、效率、體驗，因此，打造高效高質、差異化的供應鏈體系，方是決定社群團購企業成敗的關鍵。

具體來看，社群團購供應鏈管理主要涉及上游供貨以及後端配送履約。由於我國部分下沉市場供應鏈基礎薄弱，產銷兩端分散，中間環節錯綜複雜，加上在社群團購中佔比較大的生鮮商品的非標準化、高損耗等特性，供應鏈整合難度極大。

早在2017年，就有生鮮電商們透過投資上游供應鏈，拓展線下零售、倉儲體系等重資產模式，探路供應鏈佈局，但最終不少參與者不堪其“重”，紛紛倒下。

2018年，一批社群團購企業開始透過C2M“以銷定產”模式，將大批次的訂單資訊，反向推送給生鮮產地、上游品牌商等，在極大降低生鮮等產品的採購成本、物流運輸成本的同時，有效避免了商品損耗和庫存積壓。

然而，搭建出完善且具備高效協同效應的供應鏈，並非易事，也是絕非短時間內光靠“砸錢”就可快速實現的。

1。生鮮供應鏈複雜

一方面原因是前面提到的，生鮮供應鏈本身就是一塊難啃的硬骨頭。

因此如興盛優選等平臺，做得更多的是針對儲存期較長的標品生意。然而，相對較晚進入賽道的十薈團，卻敢於開啟“生鮮戰略”路線，以高達40%-50%的佔比及品類深耕，完成了對使用者心智的建設，並由此達成了強復購。

這在十薈團520銷售排行榜上就可窺見一二，榜單上生鮮類商品仍然佔據重要位置，銷售額排在前三名的品類分別是：果蔬、肉類、以及水產品。

2。地域消費差異大

供應鏈整合難的另一個重要原因，是社群團購具備顯著的地域性消費特質。舉例來說，儘管廣州惠州和揭陽僅僅相差100多公里，但兩個城市的消費習慣存在巨大差異，由於惠州主要構成是客家人，潮汕則以潮汕人為主，因此這是一個差異化的零售市場。

基於地域間消費的複雜性，十薈團率先提出、搭建了一條“一省一網一盤貨”的供應鏈體系，也由此誕生了差異化的商品盤，即結合當地消費習慣和訂單量等因素，在品類、品牌等方面進行最佳化調整。

不止於生鮮

雖然從生鮮品類切入，但十薈團要做的事情，卻不止於生鮮。

初進社群團購賽道之時，十薈團就提出了頗具前瞻性的商品盤規劃思路。即

從生鮮基本盤、生鮮擴充套件盤逐漸擴充套件到家庭消費盤。

目前，十薈團已完成前兩個階段的佈局，進入到品類和品牌更為豐富的家庭消費盤，提供從廚房擴充套件到客廳、臥室場景的商品及上門保潔、維修等各類本地化服務，每天1500-2000個SKU同時在售，滿足家庭日常消費全場景需求。

這是一個更為廣闊的消費市場，在這個階段，十薈團提供的不再是簡單的商品，而是作為一種社群居民生活服務，可以拓展更多的本地業務。有訊息稱，預計年底十薈團將達成3000個以上的SKU。

更為豐富、複雜的SKU展示，需要更為連通、高效、智慧的供應鏈生態鏈條做支撐。在夯實商品供應鏈建設方面，十薈團充分開放連結零售生態資源，透過與恆安、華潤雪花、大溪地、樂事、王老吉、糧管家、元氣森林、良品鋪子、李子柒、雀巢、百草味等知名快消品牌建立緊密合作，以及不斷深化戰略合作形式，持續深挖品類和品牌“護城河”。

得益於供應側產品的不斷升級和平臺對商家支援力度的提升，今年520週年慶活動期間，十薈團平臺整體商家數同比增幅110%，其中，銷售超百萬商家較去年同比增幅高達251%。

強生鮮能力再加上全品類的擴充套件趨勢，十薈團“兩條腿”走路的運營思路和優勢，讓其早已形成一套獨特的供應鏈體系，也勢必會加速其在社群團購行業前進的步伐。

紮根社群

除了上游供應商、SKU等，後端的倉配履約也是供應鏈的核心。

尤其對生鮮品類佔比較高的社群團購企業來說。由於生鮮在運輸過程中難儲存、高損耗等特性，對企業倉配履約能力提出巨大考驗，加之夏季天氣炎熱，更增大了平臺的經營壓力。

據瞭解，目前興盛優選、橙心優選等幾大平臺，大多采用的是“共享倉-中心倉-網格倉”的三級倉配模型。具體來說，即供應商將商品提前運到共享倉，當日平臺截團後，再在規定時間內將所售出商品送到團購平臺的中心倉，並在完成訂單分揀後，將商品運送至對應網格倉，最後再分揀至各個團點，由團長通知使用者上門取貨。

相對傳統電商，社群團購的三級倉配模式確實降低了平臺備貨風險，提高了貨品週轉率。然而隨著業務擴張、訂單壓力增大以及平臺對成本的控制，倉配履約環節也需要與時俱進，不斷研究與業務相匹配的新模式。

而對於此環節的升級最佳化，也正是社群團購企業間決出以勝負手的關鍵。

在一次次的實戰摸索中，十薈團透過重新調整、最佳化倉配作業流程，得以開創了獨特的二級倉配模式，加上在物流IT系統的技術研發方面不斷髮力，目前已實現了全流程的數字化、無紙化作業，進一步壓縮了訂單配送成本，從而推動整個供應鏈達成更高效履約。

而履約最後一個環節，則一般依靠社群周邊的小店店主來實現，他們一般被稱之為“團長”，由他們統一通知使用者上門完成自提。

相對傳統電商的“包郵”服務來說，“小店”作為“社群毛細血管”，天生擁有本地化服務基因和優勢，能夠串起整個社群的生活服務圈。

正如首都經濟貿易大學教授陳立平所說，“未來20-30年，中國零售業發展主要的土壤就是在社群。”基於小店這個離這個社群最近的超級節點，社群團購企業能夠聚焦、匹配使用者個性化需求，發揮“近場電商”的短供應鏈優勢，從而實現多種形態的社群經濟。

據悉，目前十薈團業務已完成華中、華南、華東、華北、西北、西南、東北七大區域，25個省（自治區、直轄市）、2000多個市縣、83萬個社群佈局，覆蓋了全國超過5000萬社群使用者。

隨著社群團購競爭進入下半場，美團優選、多多買菜等平臺當前已將目標轉向盈利，然而在巨頭們進入之前，十薈團早已憑藉高效的供應鏈體系、強悍的團隊作戰能力等，率先達到了UE（單位經濟模型）為正。下一個賽程已然開啟，而這次比拼的卻十薈團最擅長的專案，讓我們拭目以待。（

證券日報網

王君）