作者：casatift

哈嘍，艾瑞巴蒂。我是你們的智慧家居領路人CT。老房子翻新之後至今也已經將近1整年了，期間因為某些原因也在家呆了足足兩個月，每天24小時在家的時光，也得以讓我把家裡的智慧家居自動化全部都梳理了遍，遇到各種bug可以馬上就進行debug和測試，所以至此家中的自動化不能說做到完美，但是也基本滿足了我的構想和需求。所以在這裡也與大家一同分享一下。本次帶給大家的廚房區域的自動化設定，除了基礎的諸如照明自動化之外，我還額外做了一些提升便利性的聯動，下面就讓我們一起來看看。

方太整合烹飪中心的智慧化改造

使用siri控制蒸烤功能

看過我之前裝修系列文章的小夥伴們應該都比較瞭解，我廚房烹飪電器使用的是方太整合烹飪中心J系列，型號是J1+X5。i。

當初選擇這套整合烹飪中心的主要原因是因為其高整合度和遠高於各類整合灶的顏值，而在近一年的使用體驗中，也確實體會到了“貴的一定是好的”的這一千年定律。

這套烹飪中心自帶煙烹聯動，開啟燃氣灶或蒸烤箱，都會自動開啟油煙機並設定至合適檔位。這一年中除了清潔需要，我幾乎沒有再自己動手操作過油煙機。

而J1的1100Pa的最大靜壓以及26。5m³/min的巡航模式風量也能讓廚房保持清潔，不會有油煙外溢沉積，甚至很多時候廚房門我都會忘了關。而4。5Kw的猛火對於一般爆炒來說也是小菜一碟。

60L的大烤箱，想蒸啥蒸啥，想烤啥烤啥，當然，一些小東西還是空氣炸鍋用的比較多。

而不鏽鋼瓷膜的烤盤清潔起來也非常省力。而且我作為懶人來說，並不是每次用完都會清潔，而是經常10天半個月才會清理一次，即使這樣，整個內腔還是能非常容易的保持清潔。並且，方太整合烹飪中心還能連線“方太幸福家”APP聯網進行遠端控制：

除了控制之外，“方太幸福家”APP還附帶了智慧選單，需要時，直接使用帶NFC功能的手機，觸碰灶臺上的NFC標籤，就能進入到FIKS介面：

在APP上直接點選菜餚名稱，按照裡面的圖文流程對食材進行準備，然後點選APP中的開始烹飪，灶蒸烤烹飪機就會根據選單做好設定，接下去你要做的僅僅只是按提示將準備好的食材放入蒸烤箱就行。

如果日常不知道吃些啥的話，翻看下APP內建的選單程式，然後跟著提示就能做出不錯的佳餚。就這一點來說，方太整合烹飪中心已經談得上是足夠智慧與方便。

不過雖然看起來已經很好用了，但我並不因此滿足，雖然平時工作日在家不開火，但幾乎每天早晨我都會用到灶蒸烤烹飪機的蒸箱功能來加熱速凍食品作為早餐。

但是每次在用的時候都會覺得有點麻煩，正如所有的整合電器一樣，功能越多，使用的時候設定項就會越多，例如我每天都用蒸功能，我在每次使用的時候都需要先開啟蒸烤箱，選擇對應的模式，然後調整時間，再點選開始：

當然，很多人看到這個會覺得這不是正常操作麼，不過作為一個致力於讓生活更“懶”的智慧家居博主，顯然是不會滿足於這樣的操作方式的。雖然剛才說到的“方太幸福家”並不能直接接入Home assistant或者是蘋果的homekit。但是我無意中發現，Aqara Home能夠透過第三方接入的方式將我的這臺X5。i灶蒸烤烹飪機接入Aqara Home APP：

透過簡單的幾步授權，我們就可以看到，我的灶蒸烤一體機就出現在了Aqara Home APP中，不過比較可惜的是，其UI介面僅僅能執行關火和檢視狀態的操作，並不能對蒸烤箱進行直接控制。但是不要著急，讓我們看下其所能設定的自動化，首先是觸發：

幾乎整合烹飪中心的任何狀態，都會即時同步到Aqara Home作為觸發條件。

然後是執行：

大家可以看到，透過建立自動化，我們幾乎能夠在Aqara Home實現對整合烹飪中心的所有操作，不過就算這樣，我們還需要將其想辦法映射出來，方便我們透過簡單的按鍵，或者是語音來進行操作，這裡我使用的是Aqara Home的虛擬裝置功能，不過這裡需要注意的是，虛擬裝置的新增許可權只有服務商有，所以如果真正需要這個功能的話還要聯絡服務商看看可以幫忙麼。然後我們使用虛擬開關進行聯動設定，當然，這裡我們沒有必要把所有的功能都設定，只需要設定幾個常用功能即可，這裡以普通蒸舉例：

這裡我還做了一個名為蒸烤箱的虛擬開關並設定了自動化，這樣即使不透過Aqara Home來操作蒸烤箱，只要蒸烤箱開著，這個開關也會自動開啟和關閉。同時，我們也可以直接透過這個開關來關閉蒸烤功能。

同時我也把燃氣灶的狀態同步進了Aqara Home，雖然我們不能遠端開火，但是我們能夠實現遠端關火，例如聯動自動化，廚房無人且燃氣灶開啟超過多少時間就自動關閉。

而虛擬開關是可以直接接入蘋果家庭應用的，所以我們可以非常方便的使用siri來對其進行操作，特別像我在廚房放了個homepod mini就更方便了。除此以外像現在天氣冷了，我甚至都可以前一天晚上就將第二天的早餐放入蒸箱，直接用siri設個定時開啟：

然後第二天早上的6點45，蒸箱就會自動開啟。這也算是給蒸烤箱額外增加了定時功能。（PS，這樣設定，Home APP會在自動化中新增一條每天這個時間開啟對應裝置的自動化，但在執行一次後，它就會自動刪除該自動化）

烹飪自動計時

當然，我對於我的整合烹飪中心的智慧化改造不僅限於使用siri控制。如果經常做飯的朋友應該會知道，在做一些諸如煲湯，東坡肉，排骨，豬肚之類需要長時間烹飪的菜餚時，我們都需要對其進行計時。常規的做法是看一眼開始時間，然後算個結束時間，到點了去關，或者進階點就用個計數器。但是之前我也說了，我是懶人，計時器這事我是不會按的，所以我才特別在廚房放了homepod mini，需要的時候就開啟計時。不過說實話，我連跟siri說句話有時候都記不住，所以我希望我在烹飪時能有個計時器進行自動計時，所以我這裡就用ESPHOME做了個計時器與燃氣灶的狀態聯動：

上面能分別顯示左右兩個灶眼的開啟時間，當然，遇到一些需要先熱鍋或煮沸的菜，我們還能單擊按鍵將計時器清零：

而當關火後，計時器也會自動清零待機。

燈光自動化

雖然標題似乎對於人來開燈，人走關燈有些許不屑，但實際上燈光自動化在任何智慧家居環境中都是不可或缺的組成部分。當然，作為你們的領路人，我這如果只做簡單的開關燈的話，想來就沒有任何介紹的必要。而因為我家裡所有區域的燈具使用的都是智慧燈，可調光調色的。所以我這裡針對每個區域都設定了最基礎的3種自動化模式：

例如廚房就有3種工作模式。分別是日常，工作，夜間。這三種模式對應的狀態如下：

日常模式

每天日出後5分鐘自動切換成日常模式，在光線不足時會開啟射燈和燈帶提供基礎照明。

工作模式

在廚房停留1分鐘以上，或者是開啟灶具（包含蒸烤箱）後自動進入工作模式，除了射燈和燈帶亮度加大，面板燈也會同步開啟：

同時也會將餐廳調整至用餐模式，做好用餐準備。如果在白天，廚房的捲簾也會同步升起：

然後到了日落，這裡就會自動降落到25%的位置，因為窗臺上習慣放了洗潔精等，降到底就會碰：

因為廚房油煙比較大，考慮到窗簾會比較容易髒，所以我這裡沒有用傳統的捲簾電機，而是用了Aqara的捲簾伴侶：

這樣就算捲簾髒了，我也只要花費100多元自己換個捲簾就行。唯一的缺點就是差不多1-2個月要充次電，好在捲簾伴侶邊上就有USB牆插，所以充電還算是方便。並且我也給廚房窗安裝了門窗感測器，開窗時自動打開卷簾，關窗時如果已經日落，那麼就自動關閉卷簾。

而在廚房無人5分鐘後，只要灶具全部關閉，那廚房的自動化模式就會自動從工作模式恢復到日常模式。

夜間模式

而當主臥和兒童房全部進入睡眠模式後，房間的其他沒有開燈（即無人區域）都會自動跟隨進入夜間模式方便偶爾晚上起來倒個水啥的，燈光照明不會顯得太刺眼，但是同樣的，如果有人超過1分鐘依然會切換至工作模式。而除了兩個房間的睡眠模式是根據起床狀態觸發的之外，其他區域的自動化模式統一都是在日出後5分鐘自動從夜間切換至日常。

不過這裡需要提一下的是，因為廚房有油煙機等會造成雷達誤觸的裝置，所以我廚房使用的感測器是一枚Aqara的高精度感測器，與官方推薦的頂裝方式不同，我這裡使用了側裝：

這樣它的檢測範圍差不多就能橫跨整個廚房。

垃圾處理器的便捷開啟

其實這個聯動可以說是可做不可做，原先我的廚餘是接在一個智慧插座上，然後透過一個無線開關來控制啟動關閉的。但在日常使用中發現，動手開廚餘的時候手經常是溼的或是髒的，時間久了開關就很醜，所以我改造了下，在廚房的冷水進水管上裝了一個彈簧式的流量開關：

然後去掉其原有的霍爾感測器，自己貼了個小米門磁上去，這樣就可以依據小米門磁的開關狀態來判斷龍頭是否打開了。

然後在米家裡簡單的設定自動化，就可以實現諸如熱水器點動零冷水那樣，開關兩次冷水龍頭，就自動開啟廚餘，將水龍頭關閉後，廚餘自動關閉的自動化場景，不過比較可惜的是，在靜默期間，我的垃圾處理器不幸陣亡，雖然之後保修換新，但是那是在自由之後又過了許久的事，我自己等不及找了個備用的裝上，新裝的不能透過直接通電來進行開啟，這裡就不向大家演示了。

總結

智慧家居的自動化因為每家人家的生活習慣，裝置不同，所以其設定肯定也是千人千面的，這裡我只是根據我自己的習慣，向大家介紹了我自己正在使用並且感覺不錯的一些自動化與聯動。同時大家有什麼好的建議或者不明白的地方，也歡迎大家在評論區交流，最後祝大家玩的開心。