辣椒是人們生活當中比較受歡迎的一種蔬菜，做菜的時候，作為輔料或調料，都可以給菜品帶來更好的口感。農民種植辣椒，不管是自己吃，還是拿去賣，都能帶來一定的價值，為了能讓辣椒有更高的產量，農民也在研究各種技術方法，肥料也用了不少，就是沒看到有多大的效果。

其實，種植辣椒並不一定要花很大的成本，也能提高產量，在農村有一些小竅門，不用花多少錢，就可以起到增產的效果，比如給辣椒噴醋，就能起到殺菌滅蟲的作用，促進辣椒正常生長，減少病害的產量，提高辣椒的產量

食醋是一種調味品，還可以用來噴辣椒，可能很多的人還沒有聽說過，其實在一些農村地區，有經驗的菜農經常會使用這種方法，一瓶米醋也就2塊錢，用來噴灑辣椒的葉面，不僅可以節約肥料和藥物的成本，還能起到增產的作用，一畝地辣椒的產量可以提升3成。

下面就來分享一下老菜農利用食醋給辣椒增產的技術，希望能給到大家一些參考，提高辣椒產量。

醋有很多種類，用來噴辣椒最好是用米醋，這個醋裡面新增的成分較少，而且價格比其它的醋要便宜。米醋裡面含有大量的醋酸和核苷酸，用來噴灑辣椒的葉片，很容易被吸收，可以促進葉片的光合作用，增強辣椒的抵抗能力。

除了促進辣椒生長，提高產量，米醋還有一定的殺菌能力，有的時候，大家也有在房間噴醋的習慣，這也是利用它殺菌的作用進行消毒。在辣椒葉片上噴醋，米醋裡的醋酸也可以殺滅辣椒上的細菌和蟲卵，減少病害發生的機率。

1、合適的濃度

種植辣椒，並不是直接用米醋來噴葉片，要掌握好濃度，太濃會造成燒苗，太淡又起不到效果，所以要掌握一定的技巧，才能發揮最大的效果。種植地區的氣溫不同，米醋溶液的濃度也不同。溫度比較低時，濃度可以高一些，可以把米醋用清水稀釋成300倍的溶液噴灑。如果是在溫度較高的夏天，濃度就要低一些，用水稀釋成500倍的溶液噴灑。

2、噴灑的時間

在辣椒定植以後，剛長出花蕾的時候，葉片和稈莖是生長的旺盛時期，葉片的氣孔開放，這個時候噴醋有利於吸收，還可以減小病蟲害對花期的影響，促進辣椒開花坐果，提高坐果率。噴米醋最好是在太陽下山以後進行，因為早上噴灑，葉片上有露水，影響效果，下午噴灑，太陽光線太強，噴灑上去以後，很容易就被蒸發。

3、噴灑的部位

用噴霧器裝上米醋溶液，對著辣椒的整棵植株噴灑，任何部位都要噴灑到，不能造成遺漏，

最好是噴頭由底部向下噴灑，辣椒葉片的背面比正面吸收能力更強大。

4、噴灑的次數

辣椒在生長期間，可以噴灑3~4次，時間可以根據辣椒的生長情況來定，但噴一次之後最好是隔一個星期，如果溫度比較高，可以適當減少噴灑次數。

以上分享了種植辣椒噴醋的方法，簡單實用而且成本不高，農民朋友也可以試試，花2塊錢買一瓶米醋，看能不能讓辣椒增產30%。