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夏天,還記得大明湖畔的荷花嗎? 盤點濟南賞荷地

五月的北京都是月季花的天下,成都因木芙蓉而被稱為蓉城,濟南的夏天也滿是荷花的世界。

在濟南,除了拔涼拔涼的泉水,和大明湖邊的垂柳,還有值得一看的荷花。

△//大明湖

夏天已至,荷花綻開,就等你來濟南,相遇在這荷塘勝景。

濟南與“荷花”

濟南人自古就愛荷花,早在唐、宋時期,濟南市郊的湖畔沼澤、田間池塘都有它的倩影,城北還有水域被稱為“蓮子”。

/古有文人墨客/

荷花是濟南的傳統花種之一,荷柳相映是我國園林傳統的配置手法,也是濟南園林的歷史特色。”“荷花世界柳絲鄉”“四面荷花三面柳”“楊柳春風萬方極樂,芙菜秋月一片大明”,自古文人們對濟南風光的讚美都少不了荷花。

△//大明湖 攝影 捕魚達人007

清代詩人任宏遠的《濟南雜詩》七言絕句形象生動地道出了大明湖成片的荷葉隨風搖曳,一眼望去滿眼讓人心醉的翠綠,荷葉中冒出了荷花的花骨朵,讓人看著心裡特別舒暢。

△//大明湖 攝影 捕魚達人007

/今有濟南市花/

荷花以它那豔麗的色彩、幽雅的風姿深入到濟南人的精神世界。古時中國不少地方都有一年一度的荷花節,唯獨濟南每年兩度舉辦荷花節:一次為農曆六月二十四日的迎荷花神節,另一次為七月三十日的送荷花神節。

1986年1月30日,經濟南市人民代表大會第九屆第二十次常務委員會會議決定,確定市花為荷花。

△//大明湖 攝影 董點攝影

荷花雖美,但也要選對地方。在濟南,可以賞荷花的地方有很多,譬如:大明湖、森林公園、植物園……

△//濟南森林公園

大明湖

在濟南賞荷,第一站必須是有美景又有故事的大明湖!此時盛開的荷花已經是湖中最美的風景。

△//攝影 憨憨小飽貝

“煙巒濃淡山千疊,荷芰扶蘇水半城。”這是清代大學士王士禎用文字給濟南畫的一幅肖像畫。

△//攝影 憨憨小飽貝

在波光漣漪中,荷的葉子碧綠清澈醒目,花朵明豔清麗、一塵不染。

到湖邊去看蓮賞荷是最享受的時刻,找一個人少蔭濃的地方坐下,嗅著沁人心脾的幽幽荷香,腦海中彷彿能浮現起乾隆與夏雨荷的傳說故事。

△//攝影 憨憨小飽貝

Tips:

門票:

地址:

濟南市大明湖路271號

公交:

11/K11路、K98、K95、K54、K109、K170、K41、B98

濟南森林公園 | 最具野生氣息的荷花

除了大明湖之外,濟南還有很多可以觀賞荷花的地方。濟南森林公園的荷花,最具野性。

△//攝影 輝煌1213

盛夏的森林公園被滿滿的綠色包圍,荷花、睡蓮點綴其中,別有韻味。

這裡的荷葉,高高低低,荷花的姿態有的完全綻放,有的還在含羞,恣意蔓延,野趣橫生。

森林公園是一處“鳥的天堂”,這裡彙集著灰鷺、野鴨、白鶴、葦鶯兒、張雞子等多種水鳥,坐於亭中,看飛鳥在水中嬉戲,時而點水,時而落於荷花苞之上,十分有趣。

Tips:

門票:無

地址:濟南槐蔭區張莊西路321號

開放時間:06:00-21:30

公交:K167路、K7路、K96路、夜167路

濟南植物園

賞荷花哪能少了濟南植物園?它是國家AAAA級旅遊景區,佔地有1000多畝,其中水域觀賞蓮佔有2000平米,共有5000多株。

每當盛夏來臨,大批遊客結伴而來,穿梭往返於香風綠浪之間,一陣風吹過粉紅色的荷花,每一處角落都瀰漫著淡淡荷香。在綠油油的荷葉中輕輕搖擺,像極了含羞的少女。

Tips:

地址:濟南市章丘區埠村243省道附近

開放時間:08:00-17:00

公交:章丘K10路(濟南市的遊客裡可自駕前往)

泉城公園 | 植物博物館

匯聚了各種花草樹木的泉城公園好似一個天然的植物博物館,每來一次都會有新的收穫。

△//攝影 輝煌1213

閒走於園中,耳邊是小橋流水,鼻尖是淡淡的風帶來的幽幽荷花香,聽著大自然最原始的聲音,少了一份喧囂,多了一些靜謐。

△//攝影 輝煌1213

此時的荷花也已盛開,在陽光的沐浴下,顯得更加嫵媚清秀,惹人愛憐。

Tips:

地址:濟南市歷下區經十路18762號

開放時間:05:30-23:00

公交:B100路、B48路、K110路、K152路、K39路、K54路內環、K54路外環、K66路、K85路、夜39路

每年的6月荷花都會如約而至,除了以上幾個地方之外,濟南賞荷的地方還有很多很多,百花公園、華山生態溼地公園、章丘白雲湖、長清歸德鎮……或許在某個不經意間,就會偶遇一片荷花。

夏天,還記得大明湖畔的荷花嗎? 盤點濟南賞荷地

山東人偏愛炸貨,就像柳州愛吃螺獅粉一樣,只要是吃的,萬物皆可炸。當然,連荷花都不放過。

夏天,還記得大明湖畔的荷花嗎? 盤點濟南賞荷地

老濟南的炸荷花,可不是隨便什麼荷花都可以,其選料十分嚴謹,一定要選用蕾花初綻時的荷花,這時的荷花最嫩。

步驟一:剝掉外層的花瓣,留內層的嫩蕾,選用濟南的泉水洗淨。

步驟二:掛糊。麵粉加水再加個蛋,製成雞蛋麵糊。

夏天,還記得大明湖畔的荷花嗎? 盤點濟南賞荷地

步驟三:掛上一層薄薄的雞蛋麵糊,油鍋燒熱,放入荷花炸至微黃撈出,裝盤後撒上一層綿白糖即可。

夏天,還記得大明湖畔的荷花嗎? 盤點濟南賞荷地

剛剛出鍋的炸荷花,入口清脆,唇齒留香。

/荷葉粥/

有很多人都喝過荷葉粥,但是看到的都只是成品,並不知道它為何叫荷葉粥,畢竟粥裡除了米飯沒有荷葉呀。

夏天,還記得大明湖畔的荷花嗎? 盤點濟南賞荷地

荷葉粥之所以帶有“荷葉”二字,煮粥時,把荷葉輕輕覆蓋到粥面上,此荷葉一定是清晨剛摘下的嫩荷葉,然後用泉水燒開燙過之後才可以使用。粥熟後把荷葉揭開即可。荷葉粥食之清香爽口,米香與葉香自然天成,入口難忘。

夏天,還記得大明湖畔的荷花嗎? 盤點濟南賞荷地

其實,在濟南還有很多與荷花、荷葉有關的美食,荷葉肉、涼拌藕尖,還有人們過年最常吃的炸藕盒,每一道美食都值得你去一品再品!

夏天,還記得大明湖畔的荷花嗎? 盤點濟南賞荷地

夏天,還記得大明湖畔的荷花嗎? 盤點濟南賞荷地

對於濟南來說,荷花是深入骨髓的象徵,無論是從荷花的姿態,還是歷史文化底蘊,濟南於它都是最佳cp。

夏天,還記得大明湖畔的荷花嗎? 盤點濟南賞荷地

△//捕魚達人007

盛夏已經開始,荷花已經進入最佳觀賞期,快點伴隨著清香,迎著微風,快來與濟南的夏天約會,一起欣賞最美荷花吧!

部分圖片來源於濟南市文化和旅遊局、網路

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