傍著大江大河而生的城市，總多了一份大氣與靈氣。重慶、武漢、南京、上海都是如此，蘭州也是如此。黃河干流全長5400多公里，蘭州是唯一一座被黃河穿城（區）而過的城市。黃河文化也是城市文化中不可忽視的一頁，彷彿踏入城市，就能聽到黃河奔湧咆哮的浪濤聲。
每次來蘭州都是匆匆走過，不會停留超過3個夜晚，似乎其他遊客也和我一樣。人們到了蘭州，就開始為去敦煌、去張掖或是去西寧做準備了；很少有人願意放慢腳步，細細打量眼前這個眾人眼中的中轉地。這座有著2000年建城史、絲綢之路上的重鎮，西北氣質濃郁的都會城市，同樣值得仔細品讀。
甘肅省博：絲綢古道三千里，黃河文明八千年
想要快速全面地瞭解一座城市，參觀當地的博物館無疑是一條捷徑。蘭州是甘肅的省會，甘肅的省博便坐落於此。雖然名聲不及國博、陝歷博、故宮博物院，但是來這裡參觀過的遊客，都會表示這絕對是一座先前被低估的綜合性博物館。“絲綢古道三千里，黃河文明八千年”，高度概括了館內以黃河文化和絲路文化為主的兩大主題。
甘肅作為華夏文明的發祥地之一，省博內從遠古時期的古生物化石，到全館精華的絲綢之路文明展，再到近代的紅色甘肅展館，從古至今各類文物濟濟一堂。3層的參觀空間裡包羅永珍，其中有3件寶貝是來甘肅省博必看的。
最為聞名遐邇的莫過於鎮館之寶銅奔馬，也就是我們說的“馬踏飛燕”。武威雷臺漢墓出土的銅奔馬被被認為是東西方交往的使者象徵，還被國家確定為中國旅遊標誌。在甘肅許多城市的廣場上，都能看到它的身影。
這也是一件極具反差萌的國寶文物，它的側面飛揚灑脫，奔放肆意，顯示了一種勇往直前的豪情壯志。但是很少有人會放它的正面，因為歪著頭齜著牙的馬實在太呆了。甘肅省博也提取了它的特點，做成了屢次脫銷的網紅文創產品。
此外，嘉峪關新城壁畫墓中出土的驛使圖畫磚，可能很多人沒有聽過，但是中國郵政的形象家喻戶曉，那便是驛使圖畫磚上的人物。磚上繪一騎馬疾馳的信使，信使一手緊控僵繩，一手舉示傳符，唯獨沒有嘴巴以示昔日驛傳的保密性。
甘肅是彩陶故鄉，博物館內甘肅彩陶展廳中的新石器時代人頭形器口彩陶瓶，也是我們過去課本上的明星人物。這一文物出土於天水大地灣遺址，是其中唯一以人為形象的陶器。少女短髮齊額，挺鼻小嘴，五官端正，雙耳還有系掛飾物的小孔，表現了當時的女性崇拜。
除了來之前就知道的三件寶貝，館內的《儀禮》簡、唐三彩鳳首壺、大雲寺五重舍利寶函、元代玻璃蓮花托盞等也讓人叫絕，一看到就無法挪開視線。
中山橋：萬里黃河第一橋，唯見長虹傲碧霄
素有“天下黃河第一橋”之稱的中山橋，它是蘭州最悠久的一座古橋，也是黃河上第一座真正意義上的橋樑，如今是蘭州當仁不讓的城市地標。從清宣統元年（1909年）竣工通行以來，中山橋經歷了包括1949年解放蘭州戰役在內的數次近代大事件，在2006年晉升第六批全國重點文物保護單位。
如今，這座經歷風風雨雨的鐵橋依舊堅不可摧地飛架黃河兩岸，每天迎接著熙熙攘攘的遊客。走過那座著名的中山橋，也就走過了蘭州的百年滄桑。而黃河上的水上游覽專案，遊輪、遊艇、包括當地特色的羊皮筏子，都會從中山橋下穿過。橋上橋下，都是一道道流動的風景。
對於蘭州人來說，中山橋就像一位陪伴自己成長的親人；它總是屹立在黃河之畔，也向想要休閒的市民敞開懷抱。每天下午，中山橋兩側岸邊的茶攤，坐滿了來喝茶聊天的當地人。大家吹著河畔的微風，就著一杯三泡臺或者黃河啤酒談天說笑。
後來我們在白塔山的樹蔭下，同樣看到了不少來喝茶打牌的當地人。這種在市中心到處支座喝茶的場面，不免讓人想到了成都；不得不說蘭州作為一座休閒城市，城市安逸的節奏也並不亞於成都。這種形式的休閒，用一個詞形容，就是“服坦”。
夜幕降臨，中山橋一改白天的樸素，炫目的裝飾燈光讓這座老橋變得美輪美奐；站在南岸，百年中山鐵橋與對面的白塔山五彩繽紛的燈光秀共同組成了一幅氣勢磅礴的畫卷；站在北岸，中山橋與現代城市的高樓林立霓虹璀璨，讓人想起了蘭州“西部小香港”這一外號，似乎有那麼點道理。有些迷人，有些賽博朋克。
白塔山：巘頂白塔極目遠，錦繡河山收眼簾
搭乘黃河纜車上白塔山，在白塔山頂俯瞰蘭州兩岸風光，再一路步行下山回到中山橋，是蘭州的經典保留玩法。
白塔山，因山頂的白塔寺內有一座白塔而得名。始建於元代的寺廟，現存的白塔系明景泰年間重建，也有五百多年的歷史。我們上山的時候適逢白塔寺閉門維修，只能透過無人機的視角來大致瞭解一番寺廟的佈局。
不過，白塔山最吸引人的地方，還是這裡能從高處更直觀地欣賞蘭州被黃河穿城而過的畫面，城河風光盡收眼底，兩岸建築古今交融，彰顯城市的歷史底蘊。
站在白塔山頂，同樣能看到隨處可見的荒山，讓你懷疑眼前這座蘭州城市的真實性，也讓人感嘆蘭州城市建設的不易和人類的偉大。不急著趕路的話，大可以在觀景臺小坐一會，看著眼前這座城市緩緩開啟的圖卷，山水與城市相伴而生，造就了黃河邊獨一無二的蘭州。
有興趣的遊客，可以在白塔山上等一場日落，然後陪著這座城市一起等待華燈初上。
正寧路夜市：流不盡的黃河水，吃不完的蘭州味
人們對於蘭州美食最大的誤會，可能就是那家開遍全國的“蘭州拉麵”。然而，當你真正到了蘭州，開口問蘭州人：“蘭州最好吃的蘭州拉麵在哪？”得到的回覆往往會顛覆你的三觀，那就是：“蘭州，沒有蘭州拉麵。”原來，火遍大江南北的“蘭州拉麵”，居然是青海人經營的。而蘭州，只有蘭州牛肉麵。
比起全國各地的“蘭州拉麵”店裡的出品，蘭州牛肉麵更為講究。蘭州牛肉麵具有一清（牛肉原湯與三十多味調料），二白（蘿蔔），三紅（香而不辣的西北油潑辣子），四綠（蔥、香菜），五黃（麵條黃亮）的特點。根據麵條的寬度，還會細分為大寬、二寬、韭葉子、二細、三細、細的、毛細這些找不到規律的詞彙，讓初來乍到的遊客選擇困難。
對於蘭州人來說，清早頭湯的牛肉麵是最完美的，很多老店早上6點就有客人光顧。並且，在蘭州找不到全天候營業的牛肉麵店，店鋪往往過了中午就關門，因為牛肉湯時間長了會影響口感。到了夜晚，屬於蘭州的美食江湖，頭把交椅必須給正寧路夜市。
《風味人間》裡說：“如果說早餐是一個城市的良心，那麼宵夜就是一個城市的靈魂。在中國的宵夜版圖上，每個城市都有自己獨特的風味。正寧路夜市位於蘭州市區的核心地帶，毗鄰張掖路步行街，我在冬天和夏天各來過一次，每次都是人聲鼎沸，煙火氣無敵。
這是一個西北風味極濃的夜市。位於西北的蘭州，羊肉的質量自然不言而喻；而在這座回族聚居的城市裡，人們對於羊肉彷彿能衍生出108種做法，很多讓我們南方人聞所未聞。
選擇困難時，看向那一串串噴香鮮美的烤肉，或上過各種美食紀錄片的手抓羊肉總沒錯。味道或油潤濃烈，或簡化調味突出食材本身的味道；這時來一杯冰鎮的杏皮水，或者蘭州本地的甜醅子奶茶，解膩又解辣，味蕾全方位得到滿足。
在各種牛羊肉美食的簇擁下，正寧路夜市的排隊王居然是一碗小小的甜品——牛奶雞蛋醪糟。賣牛奶雞蛋醪糟的攤位很多，唯獨老馬家隊伍最長，哪個攤位最長，準是他們家。被客人圍得裡三層外三層的花鬍子大爺泰然自若地掌控全場，牛奶的香醇，雞蛋的鮮嫩，米糟的酸爽，配著黑白芝麻、葡萄乾或者枸杞，一碗一碗煮出的都是這座城記憶中的獨特味道。
寫在最後
這是一座依著黃河而生的西北城市，有西北的粗獷豪邁，也有黃河水滋養下的安逸閒適。遊人們風塵僕僕來此中轉，蘭州也一直張開雙臂，以簡單、純粹、熱情、豪爽的姿態，歡迎每一位遠方朋友的到來，無論他們準備在這裡停留多久。