俗話說“一場秋雨一場寒”，經過這幾天的天氣變化，小編算是徹底感受了一下這句話的意思，明明兩三天前還豔陽高照，熱得像夏天，現在卻是冷得讓人懷疑隨時能入冬，朋友圈裡已經有好幾個好友發出相同的文案：啊！太冷了！好想吃火鍋！

確實，每當天氣變冷，那些熱乎乎的食物就會開始變得受歡迎起來，氣溫越低，各大商場的火鍋店就越熱鬧，雖然在夏天也有人喜歡頂著滿頭大汗吃火鍋，但真要對比，還是冬天吃火鍋的人更多一些。

除了火鍋，麻辣燙、自助烤肉等的銷量也會在氣溫下降時上升，面對這些熱氣騰騰的食物，腎友是否也動心了呢？如果大家也想吃秋冬的第一頓火鍋，那麼吃之前您一定要看這篇文章！

1。 火鍋

不知從何時開始，火鍋店成了大家聚會時最愛去的地方，幾個人圍著一口大鍋一邊聊天一邊下菜，好不愜意。小編也很愛這種聚餐形式，因為吃火鍋時可以任意選擇自己愛吃的食物，只要是能吃的，不管是葷的素的，幾乎都可以下到鍋裡煮，雖然只吃了一頓飯，但是卻吃了很多不同種類的食物，大大增加了攝入營養的豐富性。

不過，據小編觀察，大多數人吃火鍋時更喜歡點肉類，很少點蔬菜，以至於一頓火鍋吃下來，大家吃的肉的量都比平時吃飯時多很多，如果腎友也想跟家人朋友吃火鍋，一定要注意少吃點肉，多吃一點蔬菜和水果，否則很容易攝入過量的蛋白質，影響病情。

除此以外，對於尿酸偏高的腎友來說，海鮮火鍋最好能不吃就不吃，因為嘌呤含量過高，很容易讓尿酸水平繼續飆高。

2。 麻辣燙

麻辣燙也是一種長期流行於街頭巷尾的經典小吃，它可以說是火鍋的簡化版，同樣是把各種不同的菜放到一個鍋裡煮，但是麻辣燙店的鍋更大，煮的次數也更多，很多店都是把不同客人的菜放在一個鍋裡煮，但卻不會在每次煮完後都把湯換掉，這種飲食方式其實是非常不健康的。

如果說腎友可以偶爾放肆一下吃一頓偏素的火鍋，那麼麻辣燙即使是全素的，小編也不建議大家吃，尤其不能在吃完菜之後還繼續喝碗裡的湯，因為湯裡的油脂、嘌呤、鹽含量都非常高，對於腎友來說是有害無利的。

其實麻辣燙的製作方式並不難，大家如果想在天冷時吃點熱乎的，也可以自己買菜回家做，這樣不僅乾淨衛生，還能保證菜品和湯底的新鮮，同時也可以根據自己的病情少放鹽、油、辣椒等調味料，大家不妨試一試！