牛油與麻椒、花椒隨高溫一齊煮開
三椒齊下,沸騰香味噴薄而出
川味火鍋就要配油碟!
蒜泥搭配專屬的罐裝香油
絕對是解辣增香的一把好手
好吃不上火~
雲南野生竹蓀+高帶肉率的新鮮筒骨
猛火熬煮出的濃湯
不油不膩,原汁原味
每口都是舌尖的享受!
鮮切牛肉
一隻牛身上只有幾兩的吊龍肉
肉質順滑、肉汁飽滿
把牛肉之脆嫩發揮得淋漓盡致
五花腱是牛的後腿肌腱
肉裡包筋、花紋獨特
切成薄片的五花腱只需入鍋涮15秒
咀嚼起來肉質特別的彈脆
新鮮的牛腩每一塊都能清晰的看到筋脈
肉質和口感都很棒
有韌勁,且酥軟,鮮嫩多汁!