文|慕亭衣
柴米油鹽醬醋茶，最後一樣——茶，自小接觸了它之後，便一發不可收拾。
有茶的生活，總是讓我覺得時間過得很慢，任何煩惱在茶的世界了彷彿都變得雲淡風輕。
與友人品茶，收穫的是一份深情厚誼。
而獨自一人品茶，收穫的卻是一份難得的寧靜。
自古以來，文人雅士愛茶都很多，他們愛茶至深，甚至還把茶寫進了詩詞裡，傳誦至今。
今日，就讓我們一起品茶論詩，感受茶香從詩詞裡飄出來的香氣如何吧。
第一首
《一七令·茶》
唐·元稹
茶。
香葉，嫩芽。
慕詩客，愛僧家。
碾雕白玉，羅織紅紗。
銚煎黃蕊色，碗轉麴塵花。
夜後邀陪明月，晨前獨對朝霞。
洗盡古今人不倦，將至醉後豈堪誇。
詩人元稹對茶的鐘愛從詩詞裡便體現出來了，有了好茶不僅不會自己獨飲，他有時還會邀請詩友，僧人，還有明月，真是一個頗愛熱鬧的人。
詩人元稹還把茶葉的形態給描寫了出來，“嫩芽”、“麴塵花”；還有它的色彩，“碾雕白玉，羅織紅紗”、“銚煎黃蕊色”。多麼生動，多麼有趣。
還說到了茶能提神醒酒。翠綠，香清高，味甘鮮，耐沖泡。
此茶不僅可以消暑解渴生津，而且還有激情的助消化作用和治病功效。
飲茶，不但夜晚要喝，而且早上也要飲。
可見，詩人元稹一日不可無茶。不論古人或者今人，飲茶都會談到精神飽滿，特別是酒後飲茶有助醒酒。
第二首
《山泉煎茶有懷》
唐·白居易
坐酌泠泠水，
看煎瑟瑟塵。
無由持一碗，
寄予愛茶人。
坐著倒一鼎清涼的水，看著正在煎煮的碧色茶粉細末如塵。
手端著一碗茶無需什麼理由，只是就這份情感寄予愛茶之人。
白居易與許多唐代早、中期詩人一樣，原是十分喜歡飲酒的。有人統計，白居易存詩二千八百首，涉及酒的九百首；而以茶為主題的有八首，敘及茶事、茶趣的有五十多首，二者共六十多首。
可見，白居易是愛酒不嫌茶。
《唐才子傳》說他“茶鐺酒杓不相離”，這正反映了他對茶酒兼好的情況。
在白氏詩中，茶酒並不爭高下，而常像姐妹一般出現在一首詩中：
在《和楊同州寒食坑會》中寫道：“看風小溘三升酒，寒食深爐一碗茶”。
又在《自題新昌居止》說：“舉頭中酒後，引手索茶時”。
前者講在不同環境中有時飲酒，有時飲茶；後者是把茶作為解酒之用。
白居易為何好茶，有人說因朝廷曾下禁酒令，長安酒貴；有人說因中唐後貢茶興起，白居易多染時尚。這些說法都有道理，但作為一個大詩人，白居易從茶中體會的還不僅是物質功用，而是有藝術家特別的體味。白居易終生、終日與茶相伴，早飲茶、午飲茶、夜飲茶、酒後索茶，有時睡下還要索茶。
他不僅愛飲茶，而且善別茶之好壞，朋友們稱他為“別茶人”。
其實一個真正懂茶的人，往往才是一個真正懂得生活的人。
生活所到之處可以是繁瑣，也可以是樂趣，就看生活裡的人是以何種心態去看待。
第三首
《汲江煎茶》
宋·蘇軾
活水還須活火烹，自臨釣石取深清。
大瓢貯月歸春甕，小杓分江入夜瓶。
雪乳已翻煎處腳，松風忽作瀉時聲。
枯腸未易禁三碗，坐聽荒城長短更。
要用流動的活水和旺盛的火來烹煮，便親到江邊釣石汲取深處的清水。唐朝人論煮茶就有所謂“茶須緩火炙，活火烹”的說法，緩火就是炆火（微火），活火是指猛火。這裡說應當用猛火烹，用活水煮。因為煎茶要用活水，只好到江邊去汲取。
而他去取水時正當夜晚，天上懸掛著一輪明月，月影倒映在江水之中，大瓢把映有月影的江水貯存入甕，小杓將清流濾淨裝進瓶內。
煮開了，雪白的茶乳（白沫）隨著煎得翻轉的茶腳漂了上來。
據會品茶的人說，好茶沏了呈白色，這裡翻“雪乳”，說明他沏的是好茶。茶煎好了，就開始斟茶。
斟茶時，茶水瀉到茶碗裡，颼颼作響，像風吹過鬆林所發出的松濤聲。他在《試院煎茶》詩裡說“颼颼欲作松風聲”，也是用“松風”來形容茶聲。雖然帶點誇張，卻十分形象、逼真地說明，他在貶所的小屋裡，夜間十分孤獨、寂靜，所以，斟茶的聲音也顯得特別響。
最後，喝完了茶，就在這春夜裡，靜坐著挨時光，只聽海南島邊荒城裡傳來那報更（夜間報時）的長短不齊的鼓聲。
第四首
《故人寄茶》
唐·李德裕
劍外九華英，緘題下玉京。
開時微月上，碾處亂泉聲。
半夜邀僧至，孤吟對竹烹。
碧流霞腳碎，香泛乳花輕。
六腑睡神去，數朝詩思清。
其餘不敢費，留伴讀書行。
友人從劍閣以南地區寄來“九華英”茶，開啟的時候正值月牙初上，碾茶聲聽起來似亂泉在耳邊躍動。
不忍獨享，夜半時分邀請僧友一起品賞，親自烹茶，對月吟詩。
茶湯青碧，末沉華浮，香氣四溢。看著碧綠的茶葉慢慢地沉到碗底，泛起一陣乳花和清香。剩餘的茶餅要更加珍惜，只有肘書的時候才捨得取用。
品讀完以上4首關於茶的詩詞後，有沒有聞到一陣陣茶香呢？
當然你若是覺得這幾首詩不夠你品味，也可以瞭解下這本詩詞。
詩詞與茶從來都是絕佳的拍檔，都說人生如茶，人生的各種經歷，就像剛剛泡好的一杯茶，滋味，多麼像五味人生。
茶猶如歲月裡的浪漫使者，更像是一個女子的文藝情結，在恰當的時候，遇上恰當的水，翻滾著生命最後的激情，為他人留下一段悠悠的回味。
（全文完）