1月12日一大早，高橋大市場內，張尚友的年前團圓飯，又在他的餐館裡熱鬧地張羅起來了。每年春節前幾天，張尚友會在自己的餐館裡宴請環衛工吃飯，已經連續請了13年。今年已經是第14年。“我懂得在外打拼的不易，所以想為他們做點什麼他們也很辛苦。”

餐館門口，放滿了準備給環衛工人們準備的物資，店內擺放了8桌，“今天大概有80位環衛工過來吃飯。”中午12點左右，飯菜緩緩擺上桌，霸王肘子、黑山羊、鱸魚、蝦……桌上還放了飲料酒水，十分豐盛。張尚友介紹，這些菜都是參照為酒店配送的標準來搭配的，是他們店的主打餐品。張尚友端著杯子，一桌桌祝福大家新年好，“多吃點，一定要吃好。”

張尚友是瀏陽人，2003年，白手起家的張尚友從瀏陽來到長沙創業，勤勞肯幹的他經過幾年的積攢，在2007年決定成立公司。2008年一場大雪席捲三湘大地，“幾個環衛工人臉和手都凍得通紅，我看著都覺得心疼，心想要是能出把力就好了。”張尚友立即將自己家準備吃的年貨以及公司門店銷售的新鮮菜餚拿出來，準備了豐盛的一桌年夜飯，請了街道上正在外清掃的幾位環衛工人來到家裡吃飯。

從2010年開始，張尚友正式宴請高橋片區的環衛工來店裡吃飯，“從最開始的一桌到後來的三桌、五桌，慢慢變多。”張尚友說，最多的一年，他在自己店裡擺了11 桌，請了120 名環衛工人，“一路走過來，我看到了他們的辛勤付出，每天的起早貪黑。這些年，餐館門前時刻都到掃得乾乾淨淨的，街道上都看不到垃圾。他們用汗水妝點了城市，也美化了我們的生活。”

環衛工人戴丙皇今年59歲，是岳陽人，這已經是他第14年來張尚友店裡吃飯了，“我第一次被張老闆接過去吃飯的時候是一桌，今年都有這麼多桌了。真的好熱鬧，大家在一起，真的有過年的味道。”戴丙皇在這條街道做了19年的環衛工，和張尚友吃了13年的團圓飯，“非常感謝有這麼個地方每年請我們這些環衛工吃飯，我們心裡也特別溫暖。”

“我們會一如既往把這個活動做下去，只要我們企業在，這個活動就會一直在。”張尚友說。

瀟湘晨報記者張沁

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