民以食為天，每逢節假日，人們就熱衷於用飲食來表達對節日的慶祝。尤其是國慶黃金週，餐飲場所迎來消費高峰期，鄭州市不少餐廳呈現火熱景象。

活動頻出熱潮來襲

9月份起鄭州市出臺一系列金秋促消費舉措，更是發放3。1億元消費券帶動消費市場火熱，提振商家信心。其中2000萬餐飲消費券用券時間持續至2022年10月7日24時，滿足市民在國慶假期增加的餐飲需求，給千萬鄭州市民帶來國慶節日的祝福。

“滿200元減50元呢！前兩天各個平臺都領了一遍，優惠力度真的不小，趁著十一黃金週把它消費了，感受一下節日的氛圍。”鄭州市民小王帶著家人和朋友一起參與進消費券活動當中，共迎國慶。

此外，為進一步繁榮餐飲市場，餐飲企業活動頻出再掀熱潮。鄭州市餐飲與飯店行業協會推出“國慶菜餚”、“吃國慶面”等特色活動，號召餐飲企業弘揚“國慶吃麵 國泰民安”新民俗；重點商圈、商業街區、零售和餐飲企業聯動舉辦美食節，推出更多折扣讓利活動；餐飲企業也制定各類優惠措施，不少高檔餐廳首次推出實惠接地氣的家宴套餐……

豫味小吃燃爆國慶

國慶期間外地遊客紛紛來鄭，讓河南特色小吃又火了一把。廚鄉豫街、中原美食廣場、二七德化街……這些地方匯聚河南特色風味小吃為主題的餐飲名店，如今不僅是老顧客聚餐的首選場所，也成為很多外地遊客的打卡聖地。

另外，鄭州市的傳統豫味早點鋪，也同樣吸引了眾多外地客人，胡辣湯、燴麵、饊子、大肉壯饃等頗受歡迎。“早聞河南逍遙鎮胡辣湯的大名，這次趁著國慶來鄭州玩，一定要品嚐一下這個上了《舌尖上的中國》的特色小吃。”在鄭州一家胡辣湯店鋪裡排隊等候的武漢遊客王女士對記者說。

商圈餐飲一片紅火

人流如織、熱鬧非凡……國慶黃金週，除極受歡迎的小吃街外，鄭州市商圈餐飲也是一片紅火。各大商場火鍋店、快餐店前都有食客在門口排隊等座，“客人流量比平時多了好幾倍，有的客人甚至是在網上搜索後導航過來的。”招呼客人的餐廳服務員甚至騰不出時間多聊兩句。

不僅餐廳櫃檯前顧客排起長隊，餐飲預訂也迎來最高峰。記者走訪鄭州多家熱門餐廳發現，包廂大部分早已經被預訂一空，從國慶第一天上座率就很不錯。鄭州市餐飲與飯店行業協會秘書長劉斌說：“早在國慶前幾天，餐廳預訂就極其火爆，尤其是婚宴，預訂率極高，現在一桌難求的情況普遍存在。”

國慶黃金週，吃喝玩樂都不愁。但是外出就餐也應培養良好習慣，劉斌建議：“消費者外出就餐時，可以選擇衛生安全等級評定高的商家，儘量選擇熱加工的菜品，宴請時拒絕鋪張攀比，主動踐行綠色消費，文明用餐。”