俗話說：小孩小孩你別饞，過了臘八就是年，又快到春節了，而每年的春節，家家戶戶都會備一些年貨，而一進入到臘月十幾後，不少的年貨都會提前的漲價，甚至此時還有少許的黑心商販，會把平時賣不出去的劣質食物拿出買，如果我們不認真的挑選，很有可能買到劣質食物，所以在每年的春節，我都會建議大家提前買5類食物，因為先將這些食物買回來儲存起來，可以免得花冤枉錢，而且隨吃隨取。接下來我就把這5類需要提前買的食物分享給大家，同時還會教大家挑選方法。

第一種：乾貨

過年時，家家戶戶都會買上一些黑木耳、香菇、銀耳等等一些乾貨，因為不管做什麼菜，放少許黑木耳或香菇，不僅可以使菜餚做的更好看，而且還能使乾貨更香。而在冬天，如果有客人來到家裡，給他們端上一碗濃稠爽口的銀耳湯，可以使他們在一天的玩樂中，身體更加的舒暢。再買黑木耳、香菇、銀耳這類乾貨時，一定要買摸著特別乾的，因為只有幹，才能防止發黴變質。

第二種：水果

每年的春節，溫度會稍微上升，而且空氣還會變得特別的乾燥，所以在此時，我們一定要多吃一些水果，及時給身體補水。而一到春節，不少水果的售價都會翻倍，所以在春節前，我們一定可以多買一些耐儲存的水果，比如蘋果、雪梨、甘蔗、柚子等等一些比較硬的水果，都是可以長期儲存的。買這些水果時，一定要買硬的，表面沒有傷口的，這樣的水果才能長期儲存。

第三種：豬肉類

每年一到春節，豬肉的價格就會直線上升，而排骨、脊骨的價格也會上漲5-6元，而且如果不起一個大早床去買，很難買到好的排骨和豬肉，所以春節前，我們可以買少許的豬肉和排骨放入到冰箱中冰凍著。而再買排骨和豬肉時，一定要顏色紅亮的。而買排骨時，還要買一根排骨起碼有2釐米粗的。

第四種：堅果

春節時，家家戶戶都會在客廳擺上一些瓜子、花生、葡萄乾、巴旦木、杏仁等等一些堅果，而每年臘月二十幾，一些老人總會在超市一個個的挑，所以為了食品衛生，再買堅果時，可以提前半個月買好，然後密封好，而且在這期間，隨吃隨取，還不怕超市隨意的亂漲價。買這些堅果時，挑果大、色澤靚麗的就可以。

第五種：雞蛋

最近的雞蛋一天一個價，最高賣到了22元一板（30個），所以防止雞蛋在後續漲價，大家可以適量的買上1-2板放在家中，而且最近溫度比較低，雞蛋常溫放2個月都不會變質。大家買雞蛋時，一定要搖一下雞蛋，如果雞蛋沒有明顯的搖晃感，說明此雞蛋非常的新鮮。

春節買年貨，乾貨、水果、豬肉、堅果、雞蛋這5類要提前買，先儲存起來，隨吃隨取，不怕漲價，免得花冤枉錢。本文是胡師傅原創的圖文，後續胡師傅還會給大家講解更多做菜訣竅、最新菜譜給大家，感謝大家的觀看，如果今天文章對您有幫助，那就點一個關注，點一個贊，感謝您的支援。