眼下，天氣漸冷，又到了每年吃柿子的季節，所以大家對於柿子的一些常識還是非常關注。那小編今天就為大家帶來一些有關柿子的知識，喜歡吃柿子的人一定要看看。

首先從柿子的營養說起，柿子富含維生素A，維生素C，維生素E和維生素B6，以及膳食纖維，錳，銅，鎂，鉀和磷。如過一個人一天吃一個柿子，所攝取的維生素C，基本上就能滿足一天需要量的一半。它有潤肺、清腸、止咳等作用，還可以有效地處理食物，刺激蠕動使食物透過消化道，防止脂肪攝入，所以也有減肥的功效。

對於治療肺熱咳嗽、口乾口渴，嘔吐、洩瀉等也有一定的療效。柿子當中還含有少量的皂甙、單寧物質，對於幫助降低血壓、促進血液流通也有著不錯的作用。可以說，它是一種非常營養的水果。柿子雖好，營養又減肥，但並不是適合所有的人群，這幾種人千萬不能吃！對身體的危害很大！下面介紹下不適宜食用柿子的人群：

貧血的人

柿子含單寧，這種物質易與鐵質結合，從而妨礙人體對鐵質的吸收，所以貧血的人最好不要吃柿子，以免影響自身鐵質的吸收，影響造血。

口腔情況不良者

柿子有高的糖分和果膠，容易導致齲齒和齲齒的發展。因此，口腔情況不良者最好不要吃柿子，實在忍不住吃了柿子，一定要多喝水，還要勤漱口。

糖尿病患者

柿子的含糖量高，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、每100g糖含量可達18。5g，其中許多是單糖，消費後容易被身體吸收，大量食用會導致血糖迅速升高。因此，糖尿病患者是不宜多吃柿子的。

胃功能不好的人

柿子寒性較重，而患有慢性胃炎、排空延緩、食用過多很容易加重胃部疾病症狀，因此，消化不良等胃功能不好的人不宜多食柿子。

那麼，柿子怎樣吃才會更加安全、靠譜呢？首先，不要空腹吃柿子。其次，一次性不要食用太多的柿子，每次100克左右就可以了。再次，吃柿子的時候，避免與過甜的食物一同食用。