肝炎最怕的兩種食物，肝不好常吃，肝臟越來越健康

肝不好和人們的生活習慣有很大的關心，不好的習慣對身體的傷害雖然微乎其微，但是經過十幾年的積累後，就像水滴石穿也能給肝臟造成很大的傷害。大多數肝炎都是經過長期的積累形成的，恢復也不可能一朝一夕就立馬好轉，總得有一個轉變的過程。我們能做的就是在這個過程中，多吃一些養肝護肝的東西，不給肝臟添“麻煩”。

肝病是個富貴病，三分治，七分養，養肝離不了食物。有的食物比較傷肝，會拖慢肝炎恢復的速度甚至加重肝炎，比如

酒、油炸食物、零食

等等。有的食物雖然平時不怎麼有人愛吃，但是養肝效果卻不錯。

慢性肝炎的病人，如果想要養肝卻不知道吃什麼，不如試試這兩種食物。

1 紫蘇

紫蘇可以食用也可以入藥，屬於藥食兩用的植物，它有多種維生素和微量元素，特別是胡蘿蔔素和維生素C。有

增強免疫、抑制腫瘤生長，延緩衰老

的作用。經常食用可以幫助肝臟預防肝癌。

紫蘇可以做粥，提前準備好適量粳米泡水，用適量的水先把紫蘇葉煮熟出汁，倒掉葉子和殘渣留著汁備用。粳米加上適量水熬粥，等粥快好的時候把紫蘇葉的汁倒進去接著煮三五分鐘就可以了。

2 香菇

香菇可是常見的營養價值較高的養生食物，它有促進人體

T淋巴細胞

的生長的作用，可以幫助預防癌症，清除體內多餘的自由基。肝不好的人特別是乙肝可以多吃香菇，香菇可以炒菜也可以煲湯，熬粥的時候也可以加一點進去。

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