吃了鹹蛋可以喝蜂蜜水嗎？鹹蛋黃能和蜂蜜一起吃嗎？

鹹蛋又稱醃鴨蛋、鹹鴨蛋，是一種中國傳統食品，無論是什麼飯，搭配鹹蛋都很好吃，生活中很受人歡迎，蜂蜜水也深受大眾喜愛，那吃了鹹蛋可以喝蜂蜜水嗎？

鹹蛋由鴨蛋醃製而成，主要含有鈣、多種無機鹽、氨基酸以及蛋白質等成分，而蜂蜜是蜜蜂採集植物的花蜜或分泌物，經過充分釀造而成，主要含有豐富的葡萄糖和果糖，還有氨基酸、礦物質、維生素以及活性酶等多種營養成分。由此可見，蜂蜜和鹹蛋營養十分豐富，兩者都是普通的食物，從成分上來看也無衝突之處，所以吃了鹹蛋可以喝蜂蜜水。

很多人獨愛鹹蛋中的鹹蛋黃，現在很多食品中也會新增鹹蛋黃，吃完以後喝一點蜂蜜水也有助消化的作用。像水白蜜含有豐富的活性酶、氨基酸以及礦物質等成分，多種成分綜合作用既可以促進胃腸道的蠕動，又能一定程度上調節胃酸的分泌，增強了胃腸的消化功能，進一步促進鹹蛋黃和其他食品在腸胃內的消化和吸收。

蜂蜜水是蜂蜜最常見的食用方法，甜潤好喝，平時也可以飲用，不過在飲用時有些事項需要注意，比如胃腸敏感的人不宜空腹喝蜂蜜水，田野牧蜂建議在飯後半小時左右飲用。此外沖泡蜂蜜水時不宜使用開水，因為高溫會使蜂蜜中的活性物質遭到破壞，建議用40度左右的溫水沖泡，可以使蜂蜜更好地發揮作用。