立秋到，意味著秋天要來了。但是立秋後，早中晚的氣溫還是有差別的。白天氣溫高，秋老虎還在，暑熱一時難消。因此這個時候的養生，注意防暑、祛溼，也要緩解秋燥，為秋天的真正到來做準備。

今天給大家推薦幾種好的湯水，大家可以喝一喝，吃一吃，健康養生走起來。

第一湯：

冬瓜老鴨湯

冬瓜性味味甘淡，性微寒。清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛溼解暑。鴨肉適合秋季食用，兩者搭配做湯，

防暑、祛溼，也緩解秋燥。

材料：鴨肉半隻，冬瓜一塊，蔥姜

做法：鴨子洗淨切成大塊，架鍋煮水，將鴨塊放入；將煮出血沫的鴨塊焯過水後瀝出；

2在鍋中加入適量的油，下入姜和大蔥煸炒；煸炒出香味後加入焯過水的鴨塊一起翻炒；

3鴨子微微煸出油後加入適量的水和調味料；大火煮開後，小火再煮上三十分鐘

4；待鴨子八成熟時加入切成大小適中的冬瓜塊；

5再煮上十分鐘後加入鹽和胡椒調味就好了。

第二湯；銀耳川貝雪梨湯

立秋後，咳嗽會經常出現，因此大家要養肺，銀耳川貝雪梨湯，是最好的一種養生飲品。

銀耳營養豐富，可以滋陰潤肺，潤燥生津，還可以保護腸胃。川貝更是一個好食材，補肺清肺，化痰止咳。秋天的梨子水分多，甜中帶酸，生活中適當吃一些，可以清心潤肺，清熱生津，化痰止咳，滋養身體。

三種食材一起搭配，做成湯，清熱補肺、止咳化痰的效果很好，是秋天最好的一道養生湯。

做法；1首先用溫水把銀耳泡一下，泡發後，清洗上面的雜質，撕成小朵，備用。

2川貝清洗一下，備用，梨子去皮，去核，清洗，切成小塊，備用

3把全部清洗好的食材一起放進燉鍋裡，加入清水，大火來煮，煮沸後，轉小火，加入一些冰糖，口感更加好。

4食材都燉爛了即可。

立秋後，特別適合喝粥，喝粥可以保護腸胃，還可以補氣，健脾，滋補身體。

第一粥：紅豆薏米蓮子粥

紅豆薏米是祛溼的好食材，用來煮粥，不僅可以祛溼，還可以養脾胃。蓮子是夏末秋初的時令食物，性平味甘澀，適用一些，可以清熱降火。

三者搭配一起煮粥，香甜可口，營養美味。做法簡單。

材料；紅豆20克，薏米30克，蓮子10個，冰糖一點

做法：1用溫水把紅豆，薏米泡一會

2燉鍋里加入清水，放進紅豆薏米，大火煮，煮沸後，加入去掉芯的蓮子

3食材煮爛後，加入一點冰糖，口感更加好。煮到粘稠即可。

第二粥：綠豆南瓜粥

秋初時節， 綠豆搭配南瓜一起煮粥，是一道美味的菜餚。秋季的南瓜香甜可口，煮一煮來吃，香軟，還可以養胃，生津益氣。

綠豆營養豐富，生活中吃一些，可以清暑、利尿、解毒。

兩者搭配大米一起煮粥，消暑生津、防暑養陰，不僅可以防止夏末的炎熱，還可以預防秋初的秋老虎。這種粥，做法簡單，好吃美味。

材料：南瓜一塊，綠豆一些， 冰糖，大米

做法：1提前把綠豆用水泡泡，這樣在煮粥的時候可以煮開花。

2南瓜去皮，切小塊，大米淘洗一下。

3燉鍋里加入水，放進大米，綠豆，南瓜，大火來煮。

4煮沸後，轉小火慢煮。把食材煮爛了即可，加一些冰糖，口感更加好吃。

第一水；

陳皮生薑茶水

兩者搭配做成茶飲，解渴消暑、止咳化痰、健胃消食，是夏末秋初的保健茶飲。

食材：陳皮20克，生薑片10克，甘草5克，茶葉5克，清水1000CC。

製法：先將水燒開，再將陳皮、薑片、甘草與茶葉放進藥包袋投入，沖泡約10分鐘左右，去藥包袋即可飲用， 亦可加少許冰糖。

第二水：

桂圓紅棗茶水

桂圓紅棗茶是一種養生飲品，安神養心、補血益脾，舒解壓力和緊張情緒。

製作方法

1、將紅棗洗淨後，用小刀將其對半剖開，去掉棗核。

2、桂圓去殼去核。

3、將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內，加入水，大火燒開後，改小火，燜煮約30分鐘至水份收幹。

4、保持小火，用勺子在鍋內攪打，將棗打成棗泥，同時將析出的水收幹。

5、將煮好的棗放涼，倒入蜂蜜拌勻。

6、放入乾淨的玻璃瓶中封存。

7、飲用時，取約10克，衝入溫開水攪勻即可

上面這2湯，2水，2粥，大家可以在生活裡經常來吃一吃，為了健康。除了飲食的要求外，立秋後的養生，大家還要注意，冷飲，辛辣食物儘量不吃或少吃。避免秋燥加重，影響身體健康

立秋後大量生食瓜果也要少吃，以防傷害腸胃，損傷脾陽。在戶外運動的時候，大家要根據戶外的氣溫變化來增減衣服，以防身體著涼。

立秋後，大家也要注意養成一個好的心情，保持內心寧靜，神志安寧，心情舒暢，保持好的精神狀態。開啟正確的秋季養生模式，夠增強身體的抵抗力和免疫力，讓我們身體健康，遠離疾病。