大家好，我是

二條

，一個愛做飯的人，日復一日的堅持用心，把那些最不起眼的菜色做出家的味道。我很樂意為大家做飯，也很樂意將做飯中的經驗和樂趣分享給大家，希望能幫助到大家，更希望大家給予我支援，大家的支援就是我的最大動力，為大家做出更健康美味的美食

導語：秋天，別再給孩子買零食，學會做它，外酥裡軟無新增，孩子超愛吃

喜歡吃零食是每個孩子的天性，基本所有的孩子都喜歡吃零食，零食可以吃，但是一定要少吃，因為外面賣的零食很多都是不健康的，吃了對身體是非常不好的，我家孩子吃的零食我從來不在外面給他買，每次都在家給他做，我覺得始終都是自己在家做的吃起來更健康更衛生。

一碗麵粉，

2

個雞蛋，入鍋一炸，香甜又酥脆，大人孩子都愛吃。

小零食

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其實很多朋友都不知道，有些零食是可以自己在家做的，並且做法是非常簡單的，比如我今天帶給大家的這道小零食，做法是非常簡單的，用到的食材也不多，都是我們常見的麵粉和雞蛋，用最簡單的食材做出最好吃的小零食，孩子們還都很喜歡吃，做法也是非常簡單的，不蒸不煮，只需放在鍋中簡單一炸香甜酥脆，給孩子當零食是非常不錯的，自從學會它的做法後，孩子再也沒有要買過零食，

立秋後，別再給孩子買零食，學會做它，外酥裡軟無新增，孩子超愛吃。

小零食

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【食材】

：麵粉，雞蛋，白砂糖，泡打粉，玉米油，黑芝麻，食用油等

【具體做法】

準備一個乾淨的盆子，在裡面打入

2

個雞蛋，加入

15

克白砂糖，

10

毫升的玉米油，

2

克泡打粉，用筷子充分的攪拌均勻，然後再在裡面加入適量的黑芝麻，多次少量的加入

220

克普通麵粉，一邊加麵粉一邊攪拌，攪成大棉絮狀之後再下手揉成麵糰，揉成一個光滑細膩的麵糰蓋上蓋子醒發

10

分鐘。

小零食

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10

分鐘之後將麵糰取出來放在案板上，不用揉，直接將麵糰揉搓成長條，再用手掌將麵糰按壓扁，用刀切成

0。3-0。5

釐米厚的片，將面片都抖散放在案板上，防止粘連在一起。

小零食

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鍋中倒入適量的食用油，油溫

5

成熱的時候將做好的小面片放進鍋中，炸至小面片都漂浮在水面上，用筷子翻面，一直炸至面片表面都金黃，撈出來裝在盤中，放涼之後就可以吃了，一道美味的小零食就做好了。

小零食

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一碗麵粉，

2

個雞蛋，入鍋一炸，香甜又酥脆，大人孩子都愛吃，用這種方法做的小零食外皮金黃酥脆，裡面蓬鬆暄軟，給孩子們做零食是非常不錯的，香甜還不油膩，比外面買來的好吃很多，喜歡的朋友可以照著這個方法做一下，保證做過一次之後還會做第二次，

立秋後，別再給孩子買零食，學會做它，外酥裡軟無新增，孩子超愛吃。

小零食

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【小貼士】

1。

喜歡吃甜的朋友可以在裡面放上適量的白砂糖，不喜歡吃甜的可以不放，這個根據自己的喜好來做。

2。

油溫

5

成熱的時候再把面片放進鍋中，油溫不要過高，也不要過低，過高了容易將面片炸糊，過低的話，炸出來的面片口感會很油膩。

3。

大家可以炸面片還可以做成自己喜歡的造型，這樣會更有食慾。

4。

吃的時候一定要放涼之後再吃，剛出鍋的不要吃，小心燙傷。

5。

如果喜歡吃酥脆口感的，炸熟之後可以再復炸一次，那樣吃起來口感會更酥脆。

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