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同樣是做聯名,為什麼Seesaw總能做出“花樣”?

在一個消費品品牌聯名“滿大街走”的年代,區別孰優孰劣是件相對困難的事,但在持續解鎖“寶藏”聯名形式方面,Seesaw Coffee實打實走出了一條風格獨特的路線。

前不久,Seesaw Coffee x Marimekko 2021聯名限定系列在Seesaw全渠道發售,以Kukkatori(花市)為印花主題,該系列產品推出了聯名設計套裝,包括咖啡掛耳禮盒、設計款帆布包、環保材質隨行杯以及線下兩款現制特調咖啡。

Seesaw Coffee x Marimekko 2021聯名限定系列產品,圖據受訪者

這場聯動在咖啡圈有多受歡迎?從Seesaw門店排隊打卡、公眾號10w+閱讀量以及推文熱鬧的留言區,已經可見一斑。來自Seesaw方面的資料顯示,

在國慶期間營業額同比增長42%的基礎上,與Marimekko的聯名,讓Seesaw營業額在國慶黃金週基礎上再度上漲20%。

作為這場聯名後續活動的一部分,Seesaw緊接著在10月22日-11月31日期間在上海開啟 Seesaw 2021藝術季,聯合10位創造力品牌及藝術創作者,推出了包括快閃店打卡、舊包改造、十週年紀念杯創作、影像博覽會、生活市集、概念書展等一系列主題活動。期間Seesaw與Marimekko聯手打造的3家線下沉浸式快閃店,也成為這場藝術季色彩濃重的一筆。

從marimekko說起,Seesaw“聯名”聯的是什麼?

這是一次比較特殊的靈感碰撞。Marimekko是芬蘭國寶級設計師品牌,品牌創立至今已經有七十餘年曆史,相比之下,Seesaw就顯得年輕太多,是一家2012年成立於上海的精品咖啡品牌。兩家品牌不同的歷史背景,是聯名之前無法忽視的挑戰,而最終成功讓他們成為“忘年交”的重要原因可能在於,二者同樣對創造性的設計上傾注了大量心血。

在Seesaw過去幾年有限的發展歷程中,與其他精品咖啡不同,Seesaw不只是以其精品咖啡的風味出彩,也在於對於中國精品咖啡文化的探索,這著重體現到了咖啡館各個角落的設計元素的大膽運用,並由此積累了一大批設計師和藝術家追隨者。

與Seesaw的這次聯名,是Marimekko首次與中國咖啡品牌合作。據悉,Kukkatori(花市)聯名系列包含三個不同配色印花圖案,設計師靈感源自盛夏市集上形色各異、光彩綻放的花朵。值得一提的是,Marimekko還為此次合作特別設計和定製了Seesaw品牌色的專屬印花配色,這也是Kukkatori系列中首次出現灰底配色。

三個不同配色的印花圖案,圖據受訪者

灰底色提取自Seesaw專屬品牌大象灰,並點綴以形色各異的花朵,寓意不只是一杯咖啡,也是a cup of good idea(一杯靈感)。對於匯聚不同產地、莊園,風味迥異的精品咖啡而言,這是一個巧妙的結合。

從marimekko說起,Seesaw“聯名”聯的是什麼?

,也是消費文化和價值主張的載體。

值得一提的是,本次聯名中的三款印花圖案,還在Seesaw三家快閃概念店中沉浸式呈現,並以“秋日萬花筒”為主題落地到上海、杭州的三家Seesaw門店當中,講述咖啡從種植到開會結果、以及萃取、品鑑的全週期。

在整個消費品市場,聯名形式本身並不新鮮。尤其近些年隨著新品牌的不斷湧現,品牌聯名也越來越高頻出現。不只是產品形式的融合創作,也有了越來越多的場景互動。但不幸的是,多數聯名活動看起來著實有點“審美疲勞”,其中不乏原本兩個完全不相干的產品品類,被僵硬“縫合”在一起的狀況。

這種現象背後反映出的一個矛盾點在於,

一杯咖啡,不只是快節奏生活的解決方案

但即便退一步來說,聯名這件事上,至少仍可以達成一個基本的共識,無論是產品還是品牌理念,找到核心的內容交匯點,是聯名品牌必須要考慮的事。而Seesaw與marimekko的這一聯名,似乎給行業打了個樣。

這一聯名活動讓Seesaw收穫廣泛的關注度。

品牌方越來越多需要透過各種新的嘗試,避免陷入平庸,但在聯名愈發成為“標配”的情況下,做出新鮮感本來就是難實現的目標。

據悉,Seesaw每日新增會員接近5000人,30天活躍會員數近10萬人。其中Seesaw杭州二店(奧體印象城)在所在商場咖啡品牌營業額更是居於第一位。

這種聯名的成效並非偶得,在這次聯名合作前,Seesaw剛剛完成了一次產品的成功破圈嘗試。

今年中秋節期間,Seesaw聯合喜茶完成了一次“靈感”跨界,將Seesaw富有標誌性的咖啡、果肉、燕麥等產品元素,與現製茶飲的水果、茶等產品元素進行創意融合嘗試,推出了六款創意茶飲咖啡月餅,並在Seesaw門店推出中秋限定特調“滿月桂香Dirty”。聯名物件喜茶則推出了楊桃油柑美式和滿月油柑美式兩款飲品。

不只是“1+1”,精品咖啡風味還有新可能

這種在產品層面的融合與跨界嘗試,也是關於兩家品牌產品創意對話的實踐。

不只是“1+1”,精品咖啡風味還有新可能

;此外,好利來則採用Seesaw斑馬意式拼配,推出了提拉米蘇和咖啡豆巧聯名產品。

並非是簡單的“1+1”品牌堆疊,Seesaw近期所做的這一系列聯名嘗試,無一不是在將聯名雙方的標誌性產品元素,在精品咖啡之上進行再創作的過程。對於原本就以風味多樣性著稱的精品咖啡之上,仍能不斷增添新的“靈感”。

這一系列聯名背後,更值得注意的變化是,Seesaw正在不斷拓寬精品咖啡的文化邊界。中國精品咖啡市場正處於發展上升期,但相對於獨立精品咖啡館,處於快速擴張的連鎖品牌無法迴避的一個問題是,如何平衡擴張的速度和品牌文化的多樣性。

這一解決能力的重要性在逐步凸顯,尤其在消費渠道爆發、地域文化多元化的中國咖啡市場,相比於出品穩定性,品牌力是一個更稀缺的存在。而過去一段時間一系列成功聯名試水背後,不僅顯示出Seesaw對於精品咖啡產品創新的“功力”,也顯示出,這家年輕的品牌正嘗試提供更多元和個性化的視角,留給精品咖啡愛好者們進一步發掘。