我們都知道阿膠是一種對女人非常好的補品，阿膠可以補氣補血，但是阿膠的價格都比較昂貴，而且市面上還有很多並不正宗的假阿膠在售賣，今天小編就推薦一種同樣對補氣補血很好的食物給大家，比起阿膠，它經濟實惠多了，效果也是很不錯的。它是“窮人的阿膠”，三天吃一次，面板白裡透紅，連腮紅都省了！它就是紅豆，紅豆對補氣補血是很不錯的，而且紅豆的味道香甜，吃法也多，今天小編就教大家做紅豆泥，用來當餡料特別好吃，幹吃也好吃，快試試吧。

紅豆泥

By 小七飛飛

配料：

紅豆 適量、紅糖 適量

烹飪步驟：

1。泡好的紅豆煮半個小時

2。煮爛的紅豆

3。加入紅糖攪拌

4。攪拌細膩一點就可以了

烹飪小貼士：

1。紅豆又名赤豆、赤小豆。紅小豆富含澱粉，因此又被人們稱為“飯豆”。它具有“律律液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能，被李時珍稱為“心之谷”。紅小豆是人們生活中不可缺少的高營養，多功能的小雜糧。2、紅豆如果生蟲了，會有很多蟲屎等小顆粒；然後看顆粒大小均勻飽滿的為上品；再看色澤，如果是去年或前年等不新鮮的，它的紅色不鮮豔、很乾澀或像褪了色。3、把紅豆倒在淡鹽水裡，完全浸沒在水中就是好的紅豆，浮在水面是不好的紅豆。

你常吃紅豆嗎？

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