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上海哈嗲!這條路上走兩步就是一家咖啡館,店主們怎麼就不怕扎堆呢?

城市軟實力

體現在哪兒?

以咖啡館為代表的公共空間

無疑是管中窺豹的絕佳視窗

不長的南昌路

便有各色咖啡館20餘家

經歷不同背景各異的咖啡店主們

抱著開一間“小小咖啡館”的夢想

用極具辨識度的個性風格

打造一個個

都市中的文化新空間

讓每位到店的市民遊客為之傾心

南昌路靠近瑞金二路,有一家空間不大,但裝修風格簡約大氣的小店——Cain Coffee。店內擺放著原木色的桌椅,牆上掛滿了咖啡師們的獲獎證書。

小店的主人曹蕾大學期間就開始和咖啡結緣。以前在其他城市工作的時候,她就常來上海買一些小眾的咖啡器具。“因為上海的咖啡文化很濃厚,接觸到的東西是最先進的。”正因如此,她在2017年選擇在上海開始創業。

“我就喜歡做那種小的咖啡館,我覺得咖啡館一定要有人情味。所以我們咖啡館的客人都非常開心,沒有負擔。這是我很喜歡的一種咖啡氛圍。”曹蕾說。

同樣開在南昌路上的還有OZ cafe。店鋪的設計是以藍白為主色調,出挑的外觀顏色使這家店在整條路上格外醒目。

OZ cafe的店主陳穎從小在南昌路附近長大,在工作了18年後,她選擇了辭職創業,開一間小小的咖啡店。在她的記憶中,兒時的南昌路是暗紅色和黑灰色的,整條街的色彩顯得有些暗沉。不過,現在的南昌路“亮了”!

比起之前開在商場裡的咖啡店,她更偏愛這家臨街的小店。商場中的店更熱鬧,但顧客們大多行色匆匆。沿街的這家店卻不同,來來往往的人們能坐下來享受一杯咖啡,和咖啡師聊天談心。

從去年開始,這條海派風情濃郁的馬路上出現了越來越多的咖啡店。它們各具特色,或是裝修成小清新的感覺,或是復古風格,亦有小洋房……這條街上的咖啡館越來越多了,整條路瀰漫著咖啡的香氣。

在南昌路上,還有很多擁有“小小咖啡館”夢想的人。他們用創新和匠心,打造出各具特色的小天地。不怕扎堆,甚至就愛扎堆,生意好的時候,串門借下杯子,拿幾盒奶都不叫事兒。開放、包容,本來不就是屬於咖啡文化的獨特魅力嗎?

各美其美,美美與共。一家家小店映照著獨特的上海城市文化魅力,體現著屬於上海的

文化品位

記者:顧赬琳、戚依蕾(實習)

影片攝製:盛陳銜

-本文完-

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