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明日小暑,除了蓮藕,這“小暑3寶”別忘記給家人吃,平安度小暑

明日小暑,除了蓮藕,這“小暑3寶”別忘記給家人吃,平安度小暑。

轉眼間又迎來了一年一度的小暑節氣,明日小暑,是二十四節氣中的第十一個節氣,其中署就是熱的意思,那麼小暑就是小熱的意思,指的是天氣開始變得炎熱,還不至於到特別熱的時候。小暑是人體陽氣最旺盛的時候,“春夏養陽”。由於人體出汗較多,消耗大,我們大家更不能忽視自己和家人身體的養生。

說到養生,大家都知道不僅要多吃清淡食物,還要吃一些清涼消暑的食物。對於小暑節氣的養生,大家只知道吃蓮藕和黃鱔等食材,其實除了吃蓮藕這個習俗,還需要吃一些清涼消暑和增加食慾的食物。這“小暑3寶”別不懂吃,順應時節變化,精神飽滿輕鬆入伏,全家平安度小暑。

1寶新米

小暑節氣意味著暑氣日盛,所以節氣裡許多東西都是有好處的,自古民俗諺語“小暑吃黍,大暑吃谷”的說法,意思就是說在小暑節氣嘗新米,農民伯伯將新收割的稻穀碾成米後,做好飯供祀五穀大神和祖先,然後人人吃嘗新酒等。據說“吃新”乃“吃辛”,是小暑節後第一個辛日。

2寶餃子

說起吃餃子,大家是不是都會認為節氣中東直才吃餃子。起不然,小暑也有吃餃子的習俗,首先是因為小暑過後就迎來了頭伏,然而民間習俗有頭伏吃餃子,二伏吃麵,三伏烙餅攤雞蛋的說法,所以頭伏吃餃子是必然的傳統習俗。進入小暑以後,人們經常食慾不振,這時吃餃子屬於開胃解饞的食物,還可以很好的改善食慾不振的情況。

3寶吃麵

小暑吃麵的習俗,至少三國時期就已經開始了。《荊楚歲時記》中說:“六月伏日食湯餅,名為辟惡。”五月是惡月,六月亦沾惡月的邊兒,故也應”辟惡“。據說小暑吃麵這種吃法漢代已有唐宋時更為普遍,唐代醫學家蘇恭說,炒麵可解煩熱,止洩,實大腸。

光碟貼士:

在這小暑節氣裡,很多懂養生的吃

遠遠不止這些。所以小暑節氣你們大家都吃些什麼度過小暑呢?小暑節氣天熱要多多注意養生哦

大家都看到這裡了,辛苦大家了,首先感謝大家一如既往的關注和閱讀,我是光碟食客,我會用心去做好每一道屬於自己的美食,再次謝謝你的關注和閱讀!