位於貴州省遵義赤水市赤水大道的赤水經濟開發區旁的赤水富林電子工廠旁，有一家在建的赤水酒廠。

最近小編看到了酒廠現在的建築風格。

據報道，該酒廠是由百年赤水酒業有限公司建造的。

百年赤水酒業有限公司位於中國醬酒原產地“赤水河”（俗稱“酒河”），是一家集研發、生產、銷售為一體的大型白酒企業。該地區四季分明、空氣溼潤、山清水秀、草木蔥鬱、氣候豐富，為釀製優質大麴醬香型白酒提供了極好的空間自然環境。

一百多年前的赤水市酒廠前身是赤水市酒廠，由於行業發展需要，於2021年2月開始實施遷址技改擴能工程。本公司註冊資金5000萬元，佔地面積120多畝，總建築面積70000平方，佔地面積120多畝。在行政辦公大樓、制麴車間、制酒車間、灌裝車間、熱能車間、酒庫、檢測中心、產品研發中心、員工公寓、廢水處理中心等功能車間一應俱全。獨立的釀酒車間擁有酒窖400多個，是“全球最大單體醬香型白酒生產車間”。

工程建成投產後，每年可生產5000多噸優質大麴醬香型白酒，實現產值5億元人民幣，預計上繳利稅1億元人民幣，新增就業400人，帶動建檔立卡貧困戶就業50人。推動赤水白酒產業發展，服務赤水市地方經濟建設。

世紀赤水酒廠生產的百年赤水牌大麴醬香酒是以本地優質糯高粱、小麥、赤水河谷山泉水為原料，以赤水河谷山泉水為原料，採製出的赤水牌大麴醬香酒，以當地優質糯高粱、小麥、赤水河谷山泉水為原料，採用天然發酵發酵而成。經過調酒師精心調色歲月生香得上等酒，使百年赤水酒具有“口感綿軟醇厚”、醬香優雅細膩“馥郁芳香”、“空杯留香持久”的獨特風格。