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結婚後第一次做包子,沒蒸之前包子好看,蒸好之後快要崩潰了

結婚後第一次做包子,沒蒸之前包子好看,蒸好之後快要崩潰了

在平常生活當中,也就因為我們北方的人都非常喜歡吃麵食,尤其是饅頭花捲或者是包子了,不過像這樣的美食都是北方人平常生活當中不可缺少的主食了,而且我作為一個地地道道的北方人,平常一日三餐中都非常喜歡吃麵食,不過自己光會吃,而且我還會做呢,不過在沒結婚之前,那個時候在孃家真的是經常吃老媽做的饅頭,包子,花捲,油卷等等,而且老媽也就會經常跟我說要學習這幾種麵食的做法,不然的話到結婚之後想吃也不會做

不過我嫌棄他非常的麻煩,所以說一直都沒有聽老媽的話,而且也沒有和他一塊學習,直到結婚之後才後悔了起來,並且自己感覺什麼都不會做,而且想吃包子,饅頭只能夠買著吃了,等到結婚之後,也就是因為我和老公還有公公婆婆一塊生活,並且我們家裡面的一日三餐全部都是婆婆給我們做的,而且也就因為婆婆她是南方人,我是北方人,那麼在不同的地方,飲食方面也會有一定的差距,而且我非常的喜歡吃包子饅頭,但是婆婆根本就不會做,而且他們也吃不慣,最後無奈之下我只有和媽媽打電話請教,做包子饅頭的做法了,然而就在前兩天非常的喜歡吃包子,特別的想,然後就準備自己在家裡面做一次包子吃,不過這是我結婚以來第一次蒸包子,可是沒有想到的是在剛開始做的時候還可以,可是沒中之前包子非常漂亮的包子,出鍋的時候當我一開啟第一瞬間真的是傻眼了,結果還被婆婆大罵了一頓呢

也就是因為我非常的喜歡吃韭菜雞蛋包子,可是沒有結婚之前那麼老嗎?他經常就會在家裡面做這樣的包子給我吃,而且裡面還會放一些香菇蒸出來的包子,味道非常香,非常的好吃,並且每次出國我都能吃三四個呢,首先第一步,那麼就是把包好的包子,然後把韭菜清洗乾淨,然後韭菜切成末,最後香菇放到水裡面泡發,然後用刀切成香菇末,最後再準備一個乾淨的碗,打入幾個雞蛋,然後用筷子攪拌均勻炒出雞蛋花,然後挑包子餡的時候放入一些香油,花椒粉,鹽,味精,最後用筷子攪拌均勻,連線著,然後就是要準備和麵,而且老媽還說蒸包子的時候一定要選擇中筋麵粉,也就因為中筋麵粉的餃子皮兒非常的好吃,吃到嘴裡面有嚼勁兒,然後我把發好的麵糰取出來之後,再放到案板上做成的一個個的小面劑子,然後擀成薄皮兒,最後把餃子餡兒放到包子中,沒有過多長時間,我就把全部包好的包子全部都做好了,而且看著我做的包子,當時我真的是感覺到心滿意足,外表真的是非常的像樣,當時我心裡也非常高興,而且自己一定能夠蒸出來,非常好吃非常美味的包子,可是沒有想到的是時間到了之後我開啟蓋子的那一瞬間,我真的是想哭了,一個個都開了花似的餡料全部都在外面露著,當時還被婆婆大罵一頓呢