2022汕頭澄海獅頭鵝文化節22日在汕頭市澄海區舉行，活動將助力澄海打造獅頭鵝品牌，推動澄海獅頭鵝文化走出國門，深入推進“粵菜師傅”工程，帶動區域產業轉型升級和農業高質量發展，進一步鞏固和擴大鄉村振興成果，助力澄海打造獅頭鵝百億元級產業叢集。

本次活動採取線上線下相結合的方式舉行。22日下午在澄海奧飛市民廣場舉行了獅頭鵝文化節啟動儀式系列活動，包括澄海獅頭鵝產業發展戰略合作簽約、澄海獅頭鵝“鵝大師”頒證儀式、“澄海獅頭鵝出口突出貢獻獎”頒獎、“2021澄海獅頭鵝王”頒獎儀式、預製菜出口簽約儀式以及獅頭鵝切片拼盤才藝展示、潮汕風情非遺表演等。23日還將舉辦廣東（汕頭）農產品RCEP合作論壇，就RCEP廣東面臨的機遇與挑戰、澄海獅頭鵝如何把握RCEP紅利等主題進行深入探討，助力澄海獅頭鵝走向國際市場。

汕頭市澄海區享有“世界鵝王之鄉”的美譽，是全國乃至全世界最大的國家級畜禽遺傳資源保護品種“澄海獅頭鵝”生產基地，有300多年養殖歷史。目前，澄海獅頭鵝產業已形成完整精細的產業鏈，實現全產業鏈年創值超35億元，獅頭鵝養殖場每畝產值超40萬元，農戶年均收入超80萬元，純收入近10萬元，大大帶動澄海農業提質增效，農民增收致富。

在當天的獅頭鵝文化節上，汕頭市副市長趙志濤釋出《汕頭市澄海獅頭鵝產業扶持政策》，並宣佈籌備成立汕頭市獅頭鵝產業協會。在推動獅頭鵝產業發展上，力爭2025年底前將汕頭獅頭鵝產業打造成100億元級產業叢集，並全力謀劃申報建立國家現代農業產業園。他表示，將透過提升規模化組織化水平，加強良種繁育體系建設，促進上下游產業鏈融合發展等有效措施，全力推動澄海獅頭鵝產業向五大方向轉型。

據瞭解，澄海區近年來還率先啟動預製菜產業化，以獅頭鵝為龍頭建立特色優勢預製菜產業，多點發力推動鵝品彙、恆源、海特、心瓷科技等預製菜產業鏈企業融通創新，加速搶灘國內外市場。今年，借舉辦“獅頭鵝文化節”之際，澄海為獲得出口備案、推動澄海獅頭鵝出口的四家企業頒發“澄海獅頭鵝出口突出貢獻獎”，鼓勵轄區企業把握重大“黃金機遇”，推動獅頭鵝預製菜產品積極融入RCEP，爭取開拓更廣闊的國際市場。

澄海區委書記王楚彬表示，今年澄海區將繼續緊抓RCEP機遇，對標國際化做好產業建設，佈局國際銷區市場，全面提升澄海獅頭鵝的在海內外的品牌知名度和美譽度，構建澄海獅頭鵝產業發展新格局。

（原標題《喊全球吃澄海獅頭鵝！汕頭澄海打造獅頭鵝百億元級產業叢集》）

（作者：深圳特區報記者 吳緒山 通訊員 澄宣 文/圖）

【來源：深圳特區報】

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