隨著人們消費水平直線提高，對於蔬菜類農產品的需求量不斷增加，很多人認為這個行業是一個穩定的賺錢機會。再加上今年各項政策都鼓勵地攤經濟，開個車就能去賣蔬菜。所以，越來越多人想要投入到蔬菜這個行業。

但是，很多朋友做了這一行之後，依然搞不清楚東南西北，為什麼別人的生意紅火，而你的生意卻如此慘淡，究竟是哪一個環節出了問題？小編正好有個在蔬菜行業摸爬打滾很多年的朋友，從他那兒蒐集了很多經驗，今兒就給大家講講3個助力生意紅火的訣竅。

質量是王道，生意更持久

任何時候，產品質量都是第一位的，只有質量好，口碑才能好，生意才能越來越長久。這兒有兩個方法可以幫助到大家：①對供應商進行篩選，選擇好質量的蔬菜。②在運輸過程中保證保鮮工作，減少運輸時間，最大限度保障蔬菜的新鮮感。不管怎樣，有了優質的質量，才能走得更長遠。

細緻是關鍵，賺錢方向多

關於細緻，小編主要說兩點：一是以包裝取勝，二是以方便取勝。

所謂“人靠衣裝，產品靠包裝。”以賣相取勝永遠是不變的真理。舉個簡單的例子，一般的菜販會選擇批發的普通塑膠袋給顧客裝菜，但如果換成成本稍微高一點的，符合國家食品衛生標準的塑膠保鮮袋，便可以讓顧客更信任你，賺得更多的年輕回頭客。

此外，針對時間緊迫的上班族、手腳不方便的老人，以方便取勝是非常明智的，比如我們常見的去了殼的毛豆，切成小塊的南瓜、冬瓜等半成品蔬菜。值得一說的，可以聯絡餐廳的老闆，畢竟，你可以幫他節省一個揀菜小工的開支，相較之下非常划算。

營銷不容忽視，生意紅火興隆

營銷，是生意人不容忽視的一點，最常見的方式便是打折，這是大幅度吸引流量的有效方式，如果能在2小時之內賣完何樂而不為呢？另外，小編給大家介紹一下捆綁營銷，即將蔬菜捆綁銷售，其實有點類似餐廳的套餐銷售。比如說，將黃瓜、生菜等捆綁成“最佳減肥蔬菜套餐”。

記住以上三個訣竅之外，還需要記住一點：蔬菜不同於糧食等鮮活產品，只能使產品以鮮菜形式銷售。所以無論是運輸還是擺攤一定要用一個空間大、底盤穩的車裝載，一方面裝運蔬菜更方便，另一方面可以減少蔬菜運輸過程的損傷。縱觀市面上的小貨車，小編推薦開瑞優勁1。3L國六B雙排，２。５米的貨箱，斗大能扛。據說，目前支援24期0利息的金融政策，是一輛價效比較高的小貨車！

綜上所述，現在蔬菜行業處在一個非常成熟的階段，你要進來創業，一定要學會一些技巧，最重要的還是保證蔬菜的新鮮。不知大夥們怎麼看，想聽聽你們的高見！