今天推薦一款針對小朋友的哄娃必備的美食-麻食，它是由新鮮蔬菜的汁液，和成麵糰而製作的一款麵食，因為它漂亮的顏色，深受小朋友的熱愛，有它基本孩子再也不挑食，每次做完，孩子都不用催著吃飯。

【菜名】：多彩麻食

【所需食材】：麵粉 300克、菠菜100克、胡蘿蔔1根

【烹飪過程】：

第一步：將所有的食材都準備齊全。然後將菠菜摘掉不要的葉後，一起和胡蘿蔔都用清水清洗乾淨，控水瀝乾備用。

第二步：然後準備一鍋，鍋里加入適合的水，大火燒開後將菠菜放入鍋裡焯水，然後撈出控水後將菠菜剁碎。

第三步：然後準備一塊紗布，將切好的菠菜用紗布包起來，使勁的鵝江菠菜裡的汁液擠出來，放碗裡待用。

第四步：將洗乾淨的胡蘿蔔去皮後，然後將胡蘿蔔擦成泥。然後同樣用紗布再包起來擠出胡蘿蔔汁出來備用。一定要多使勁，這樣才能把所以的汁液擠出。

第五步：然後將擠出的汁液分別放置，留著備用。如果有料理機或者原汁機直接出汁更好，這樣出汁會更多。

第六步：然後將300克的麵粉分成三等份，其中一份放入50克的胡蘿蔔汁，一邊倒汁一邊攪拌，然後用手揉成光滑的麵糰。

第七步：另外兩份，一份加入50克的菠菜汁，一份加入50克的清水，同樣揉成光滑的麵糰，然後將三色麵糰都用保鮮膜覆蓋，讓它們醒發鬆弛十五分鐘左右。

第八步：鬆弛好的麵糰，先取出胡蘿蔔麵糰，用擀麵杖擀成面片，然後再切成均勻的寬條。然後其他顏色的麵糰都想胡蘿蔔的一樣切好。

第九步：然後用刀將胡蘿蔔成條斜切，將它們切成菱形的面片。然後麵糰撒些麵粉，然後將小面片放到壽司簾上，然後用大拇指摁壓向前捲起就可以了，用這個方法把所有的面片都做好就可以。

這樣好看的麻食就做好了，是不是很好看，而且做好的麻食想怎麼吃就怎麼吃，可以用來炒、瓣或者直接煮都可以。

【烹飪小貼士】：

1、 菠菜最好要焯水，這樣可以更好的去除農藥和草酸，對身體健康。

2、 用保鮮膜包裹麵糰，是為了防止麵糰皮變幹。

3、 做多了麻食可以用食品袋裝起來，放到冰箱冷凍起來，什麼時候吃就拿出來就可以。

4、 活的麵糰不能太軟，要不然捲不起來，會粘到壽司簾上。

5、 也可以選擇其他的蔬菜或者水果，製作出其他顏色的麵食，一定要選擇新鮮果蔬的汁做，健康有保障。

以上就是麻食的全部過程和注意事項。喜歡的朋友可以做起來，不僅顏值漂亮，口感Q彈，超級好吃。尤其是有孩子的家長一定要儲存哦！