隨著現在人們養生意識的不斷提高，越來越多的人開始流行吃粗糧。粗糧的種類有很多，很多明星在自己的減肥餐裡面都少不了用燕麥充飢，因此受明星效應的影響，燕麥開始慢慢佔據了粗糧裡面的“首席地位”。也正因為如此，眾多商家絞盡腦汁推出了很多燕麥產品，那麼麥片、燕麥片、燕麥是一樣的嗎？如何買到好燕麥？今天咱們一起來看一下。

燕麥片、燕麥、麥片有什麼區別？

燕麥是一種粗糧，也被稱為油麥、玉麥，是一種低糖、低脂肪、高能量的食物，飽腹感很強，熱量又非常低，因此深受大家的喜愛。而燕麥片則是由燕麥加工而成的麥片，一般呈扁平狀，和黃豆粒差不多大小。燕麥片煮出來的粥很粘稠，有降血壓、降血脂、降血糖功效，非常適合三高人群吃。

麥片並不是燕麥片，它有燕麥片有著本質的區別。麥片是一個很大的分類，類似片狀的穀物食品基本上都是麥片的範疇，如小麥、蕎麥片、燕麥片、玉米片等，由此可見燕麥片是麥片的一種，但是麥片卻不一定是燕麥片，甚至有的麥片產品裡面根本不含燕麥片。

即食燕麥和普通燕麥哪個好？

很多人為了方便，都會選擇開口就能吃的即食燕麥，並且這類的燕麥口感也更好，不至於太過粗糙，讓人難以下嚥。但是仔細看過配料表，即食燕麥裡面大多添加了大量的香精、奶精、植脂末等成分，這些成分雖然會增加燕麥的口感，但是卻大大降低了燕麥本身的營養，尤其不適合糖尿病患者食用，不僅不利於血糖的控制，還有可能會危害到心血管的健康，得不償失。

建議大家優先選擇沒有任何新增劑的純燕麥片，在煮粥或者蒸饅頭的時候放一些，對身體更有好處。純燕麥片有很強的飽腹感，升糖指數也很低，很適合血糖不穩定的糖尿病患者。

營養師提醒，兩種假燕麥不要買

1、花式燕麥片

最近這些年，越來越多的人迷上了花式燕麥片，把燕麥片倒入到酸奶裡面，然後加入堅果、水果乾等，不僅口感上會更加突出，還顯得十分有情調，很多減肥人士也是這麼吃的。

其實花式燕麥片裡面的脂肪含量要比純燕麥片高15%左右，並且水果乾和酸奶裡面的糖分會大大增加食物本身的熱量，因此想透過食用燕麥片減肥的人士，一定不要選擇這種燕麥片，不僅起不到瘦身的效果，還有可能會讓你越來越胖。喜歡吃燕麥的朋友，不妨試試純燕麥片，然後再搭配一些其他熱量比較低的全穀物，如玉米片、蕎麥片等，還可以根據自己的口味新增自己喜歡的水果乾或堅果等。

2、燕麥片沖劑

很多人早上因為沒有太多的時間吃早餐，會選擇隨便吃個麵包或蛋糕糊弄了事，有的人還會選擇衝一杯燕麥片沖劑來當早餐。燕麥片沖劑的確很簡單，只需要用熱水一衝就能享受美味，但是這類燕麥片並不建議大家長期使用。因為這些燕麥片沖劑，裡面的麥片成分有可能根本就不是燕麥，而是成本比較低的小麥，另外有的商家還為了提高銷量，增加口感在裡面新增很多糖精、香精等。因此，這類燕麥片沖劑根本無法起到健康的作用，每天早上喝這個還不如喝一杯牛奶來的更靠譜。

各位朋友，您習慣吃燕麥嗎？您家的燕麥又是什麼形式的呢？如果您有什麼不同的見解，歡迎您下方留言分享您的生活經驗。