美食導語：俗話說人是鐵飯是鋼一頓不吃餓得慌，食物乃是我們生存的重要因素之一。而隨著現在社會的不斷髮展，食物的種類和花樣也是越來越多了。當然了尤其是咱們中國，不僅有八大菜系還有各種各樣好吃的家常炒菜呢！那麼今天咱們就來看看最下飯的四道家常菜，你最愛那道呢？

第一種：回鍋肉

回鍋肉起源於四川，且四川大部分的家庭都會做這道菜。製作回鍋肉需要的食材相對比較豐富，有豬後臀肉、青椒、蒜苗、豆瓣醬、白糖、生薑、鹽、大蒜、花椒、乾紅辣椒、料酒等等。成品的回鍋肉不僅色澤紅亮、肥而不膩，而且香氣撲鼻非常誘人。如果各位喜歡吃川菜的話，那麼就一定會愛吃回鍋肉。

第二種：西紅柿炒雞蛋

這道菜應該是大家最為熟悉的一道了，畢竟家家戶戶都會做。西紅柿炒雞蛋別看它好像很普通，但是營養卻是很豐盛的。不僅含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C等等，而且含有礦物質和高生物價值的蛋白質呢！所以常吃這道菜不僅能夠對我們的心血管起到保護作用，而且還具有抗氧化的功能呢！

第三種：紅燒肉

紅燒肉是咱們國家非常知名的一道美食，其主要就是用五花肉來製作完成的。成品的紅燒肉不僅顏色豔麗、香甜鬆軟、入口即化，而且吃起來也是肥而不膩、唇齒留香呢！如果有愛吃甜食的朋友們，相信一定不會錯過這道菜的。

第四種：乾鍋花菜

乾鍋花菜大家都不陌生吧，它也算是家常菜的一種了。製作這道菜主要用到的食材為花菜、秀珍菇、蘑菇、青紅椒、豆瓣醬、幹辣椒等等。各位可能不知道其實花菜是非常有營養的一種蔬菜，不僅含有蛋白質、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U等等，而且還具有清熱解渴、利尿通便的功效呢！

小貼士：花菜可以先用淡鹽水浸泡一會，這樣不僅可以逼出裡面的小蟲子，而且還能殺菌哦！西紅炒雞蛋要少放油少放鹽，這樣吃起來才更健康、營養。紅燒肉熱量是很高的，減肥人士切記少碰哦！四川回鍋肉被評為四川十大經典名菜之一呢！

結語：好了各位，以上“最下飯的四道家常菜，回鍋肉呼聲很高，資深吃貨卻都選第四種！”咱們就大概的介紹完了，那麼你最愛哪一種呢？感興趣的朋友都可以在下方留言，我們一起討論哦！