隨著資訊時代的到來，我們的生活也變得越來越美好，而我們對於美食的吃法也是越來越多。在各大城市的繁華區，一定也會有不少的西餐廳吧，當然，咱中國的美食也不差，我國的美食小吃在國外也是很流行的，像煎餅果子這種小吃就是最明顯的一個例子。

關於吃西餐的禮儀，很多人都不懂，做好之後，先有一塊白布鋪在腿上，高階一點的餐廳會有服務員把一塊白布系在脖子上。這樣的目的就是避免髒的油脂滴落在腿上或者胸前。吃西餐的時候能用叉子就不能跟服務員要筷子，要不然會被笑話。

牛排是西餐最具代表性的食物，那麼我們在吃牛排時總會遇到一個非常讓人尷尬的問題，那就是服務員會問：“幾分熟”，可能很多第一次吃牛排的人就會脫口而出—八分熟，因為全熟的太老，其它的又怕太嫩有血絲，吃不慣，畢竟我們和西方人的飲食習慣不同，所以就覺得八分熟應該是適合我們的口味的，殊不知，這樣回答會鬧出大笑話。

在西餐中，牛排生熟度是按等級劃分的，而且是以奇數區分，主要分為：一分、三分、五分、七分和全熟的牛排，是沒有八分熟的說法。下次我們再去西餐廳的時候點牛排，可千萬不要跟服務員說要8分熟的牛排了，小心讓別人家說你土。

吃過牛排的小夥伴都知道，無論你點什麼牛排套餐，盤中都有一個雞蛋，而且還是比較嫩的那種，那麼盤子裡雞蛋是幹啥的？估計很多人都是直接吃吧，那你就錯了。小心服務員躲在角落笑你。

說到這個煎蛋，一般都煎得比較嫩，甚至有些時候還是固液相融的狀態，這其實都是西餐店故意而為之的事情，為的就是給食客用來蘸著牛排食用，在西方人看來，利用煎蛋的口感，可以提升牛排的口感。下次我們吃牛排的時候可以這樣蘸著流心的雞蛋來吃，將牛排切成小塊，蘸著蛋液吃，牛排會更加爽滑鮮嫩。牛排的醬汁和雞蛋液融合，雞蛋的營養也更容易吸收。

其實，不光是牛排蘸著雞蛋吃，在西方國家，都有吃生雞蛋的習慣，土豆條蘸著雞蛋吃，不能說這正確不否，畢竟這是人家的飲食習慣。不同的城市飲食都不同，更別說不同的國家了，現在外國人不斷到中國工作旅遊，所以飲食上有了不同的碰撞和交融。

好了，上面我們知道了餐盤裡面的雞蛋怎麼吃，以後去西餐廳就不會不懂了，送給第一次吃牛排的小夥伴，大家好像瞭解什麼關於食材類的問題都歡迎在評論區裡面留言給我，看到了就會給大家做出解答的。