麻辣燙是四川的特色小吃，如今已經火遍全國各地，不管你在中國的哪個城市，都可以吃到麻辣燙。因為麻辣燙是四川的小吃，所以它也是一種比較重口味的食物，但是因為有些人不那麼能吃辣，所以現在也可以根據自己的口味選擇湯底，微辣還是中辣。

大家在吃麻辣燙的時候，都是點自己喜歡吃的食物，但是有幾種食物千萬別點。據麻辣燙員工稱，這幾種食物都很髒，他們老闆自己都盡，但是不懂得人卻經常吃，我們一起來看看！

第一種：香腸，現在的年輕人都愛吃，特別是00後，香腸是他們吃麻辣燙必點的食物之一。香腸吃起來很香，但它卻很髒，製作香腸的廠家，幾乎都不是用肉來製作香腸，而是一些澱粉，以及其他的食品新增劑，香精等等。

第二種：鴨血，鴨血吃了對身體有很多好處，很多人都愛吃。但是現在市場上有那麼多賣鴨血的，他們的鴨血都是真的嗎？其實現在市場上，很多鴨血都是假的，根本就不是真的鴨血，而是用豬血加工製作成鴨血。對於這樣的食物，麻辣燙老闆都是不吃的，因為他們知道這些食物吃了對身體有一定的危害。

第三種：丸子，是大家吃麻辣燙必點的一種食物，因為丸子不僅好吃，而且還可以給人很好的飽腹感。點丸子這個食物，還算是比較划算的。但是老闆從來不吃，因為這些丸子都是速凍丸子，在冰箱裡面速凍很長一段時間，表面產生了很多的細菌，吃多了對身體不好。

第四種：西藍花，大家都知道西藍花具有抗癌的作用，抗癌蔬菜中它也是榜上有名，很多人吃麻辣燙都會點這種蔬菜。但麻辣燙員工透露，千萬別點它，因為西藍花很髒，店裡煮西藍花一般都不會洗，而是用水衝一下，直接放入鍋中煮。

而在我們家中炒西藍花，都是會把它焯水，因為知道它會隱藏很多髒東西，以及看不見的蟲卵。所以吃麻辣燙的時候，最好也別點這種食物！

以上四種食物，麻辣燙老闆都不吃，但不懂得人卻天天吃！