對於“無肉不歡”的朋友來說，每天如果能吃上一頓肉，那絕對是幸福感滿滿的。但是大家都知道吃肉不好，一定要葷素搭配，這樣的飲食才是健康的，吃素菜，可是不長肉哦！

今天美食家庭季就給大家分享8種中國最好吃的素菜，相信大多數朋友看了之後，一向”無肉不歡“的你，是不是也會愛上吃素菜呢？從以以後，”不吃肉肉了“！

NO。1松仁玉米

松仁玉米相信是很多朋友喜愛吃的一道素菜，尤其是家裡小朋友的朋友，你家小朋友是不是特別喜歡吃松仁玉米呢？自己動手豐衣足食，愛你的家人就給他們做上一道松仁玉米，營養健康，大家都喜歡！

NO。2涼拌折耳根

折耳根一直是一道“備受爭議”的菜！很多人不喜歡折耳根的氣味，但是涼拌折耳根實際上是一道非常不錯的菜呢！涼拌折耳根脆嫩爽口，是夏日裡可以常吃的一道冷盤，而且越嚼越香呢！

NO。3紅燒茄子

茄子一直是大家喜愛的一種蔬菜，茄子的做法也非常多，但是最好吃的做法，美食家庭季感覺還是紅燒茄子。紅燒茄子歷史十分悠久，堪稱是素菜裡邊精細做法的代表之作，吃起來外酥裡嫩，鮮香可口，非常適合吃米飯！

NO。4客家豆腐

豆腐也是素菜中經常用到的原材料之一，如果你吃過客家豆腐，你才會發現，這客家豆腐真是素菜中的一絕，受歡迎程度不亞於小蔥拌豆腐，吃上一次你絕對還想吃第二次呢！

NO。5老虎菜

老虎菜可是咱東北大漢最喜歡吃的一道下酒菜，這可是當年張作霖最喜歡的一道菜了！老虎菜用料都是非常容易找到的，蔥、黃瓜、辣椒、香菜，就是這麼簡單一拌，清爽開胃，作為下酒菜再合適不過了！

NO。6蒜蓉粉絲蒸絲瓜

絲瓜是夏秋季節常見的一種綠色蔬菜，因其水分充足，非常受大家喜愛。絲瓜最好吃的吃法要數蒜蓉絲瓜蒸粉絲了，做法特別簡單，老人和孩子都特別喜歡吃！喜歡吃絲瓜的朋友不妨試試看！

NO。7蒸菜

蒸菜是我們常見的一種素菜做法，不管是蘿蔔絲、芹菜葉、豆角，還是野菜，只要經過這麼簡單的一蒸，然後配上蒜末輕輕的一拌，立馬香味撲鼻而來！蒸菜不管是作為主食還是配菜都可以，相信你也特別喜歡吃！

NO。8韭菜炒雞蛋

韭菜炒雞蛋是最普通的一道素菜了，但是它的受歡迎程度可以說是不亞於任何一道素菜，相信很多男性朋友都喜歡吃韭菜炒雞蛋吧？以前上學的時候，學校食堂竟然把韭菜雞蛋定義為葷菜！你認同嗎？

朋友們，你是屬於“不吃肉肉“？還是”無肉不歡“的人呢？這8種素菜，你最喜歡吃哪一種呢？歡迎留言和美食家庭季一塊分享，如果你身邊有好吃的素菜，也歡迎分享哦！