荔枝買多吃不完，容易壞掉怎麼辦？教你儲存技巧，放幾天都不變味

我可太喜歡吃水果了，每個月花在買水果上的錢，可真不少。各種各樣的水果我都喜歡，尤其是香甜又多汁的，深受我的喜愛。不說別的，單單就是能夠補充維生素，這一點就已經非常吸引我了。

夏天我更喜歡吃一些，時令性的水果，葡萄、荔枝、甜瓜之類的，都是我的最愛。其中荔枝現在還算是便宜，幾塊錢一斤，可以盡情吃了。我想著前幾年的時候，荔枝可不便宜，買一點都心疼得很，不敢吃太多。

荔枝雖然好吃，但是儲存起來卻有點困難，這種水果不能久放，基本上都是當天買當天吃。商販賣不完的荔枝，也似乎沒啥儲存技巧，當天賣不完的都特價處理了。其實荔枝吃不完，有種儲存方法不錯，今天就教給大家，放幾天都不變味。

【荔枝的儲存技巧】

1、荔枝買的時候，很多都是在一個枝幹上的，這樣我們需要將其一個一個剪下來。但是一定不要用力拽哦，不然容易將荔枝損傷，很容易滋生細菌。下面準備一碗水，加上一勺鹽攪拌均勻，然後把荔枝放進去。

2、荔枝放進去之後，需要浸泡一段時間，差不多15分鐘足矣。這樣浸泡過，可以清洗得更乾淨，表面的蟲卵、農藥殘留之類的也會減少。浸泡好以後，我們再把荔枝放在流水下，簡單清洗2遍即可。

3、下面用廚房紙，把荔枝表面的水分，全部擦乾。接著再用紙巾把荔枝全部包裹起來，使其處於一個乾燥的環境之下。隨後準備一個塑膠袋，把荔枝放進去，將其中的空氣排乾淨之後，密封起來。

4、最後放冰箱內冷藏就可以了，想吃的時候隨時都可以拿出來，直接吃即可，簡單又方便，而且非常實用。

按照這樣的方法儲存荔枝，儲存幾天沒問題，比直接放冰箱儲存好得多。這樣儲存出來的荔枝，味道新鮮口感好，清爽多汁很香甜，跟剛買來的沒啥區別。如果荔枝總是買多吃不完的話，就按照這個方法來儲存吧，乾燥低溫環境更有利於荔枝的存放。

【挑選荔枝避開這2種】

1、聞氣味

荔枝本身是清香的味道，如果出現酒味，甚至是酸味的話，說明荔枝已經很不新鮮了。

2、看顏色

荔枝一般都是紅彤彤的顏色中，稍微帶著一點綠色，這是比較新鮮的。如果出現黑褐色的話，就不建議大家購買了。