吃點沒吃過的又怕踩雷？

點評高分是否一定靠譜？

公眾號與各類推文一致說好好好感覺這店可以擺國宴了？

跟著我，給你看

不說謊的美食點評

讓每一口卡路里都

熱

有所值！

本期探店：詠香麵館

地址：雙塘東路95號

人均：23元

作為一個揚州人，其實我更偏愛蘇式面，一碗鯽魚背配上花式現炒澆頭，一個星期都可以不重樣

然而揚州基本上沒有像樣的蘇式面，縱是有個別現炒澆頭的面但都離蘇州的風味相差甚遠

偶然有人推薦我這家蘇州詠香麵館，據說非常好吃，那自然得安排一下

招牌很低調，裝修很簡單，基本上沒什麼蘇式麵館的元素

店裡面的種類不少，然而看選單並沒有單獨的澆頭可供選擇，自選澆頭作為蘇式面的點睛之筆，簡配不得不說挺遺憾，畢竟我個人比較燜肉爆鱔蝦仁三澆面…。

隨意點了一個幹拌的

【草菇蝦仁面】 22 Rmb

首先引入眼簾的就是滿滿的大蝦仁了，大概有10多隻的樣子

本來以為是低端冷凍貨，吃起來的口感竟然爽脆彈牙，還算不錯，草菇給的量也很多，這個澆頭22元真的是很實惠了

面用的是蘇式的細面，和揚州幹拌麵完全是兩種風格，恰到好處的醬汁包裹住了每一根麵條，吃起來細軟爽滑，帶著絲絲甜味。

整份面吃下來給我的感覺是，就算未達到蘇州一些名麵館的水準，做的其實也是相當不錯了，值得反覆打卡的一家店。

【服務】面是挺好，然而服務端出現了不和諧的事情，旁桌的顧客在面裡吃出了菸頭，店員道歉並免單，態度是不錯，然而聽他們討論根本不知道菸頭是哪裡來的，由此可見不管是供貨商還是店面自身，在衛生方面還需加強管理，不要讓這碗好面因為這些外在因素而埋沒。

【交通】這店位於江陽雙塘東路上，最近這段時間那地方修路，著實不容易去，開車可以停到一路之隔的酒店停車場。

【吃評】蘇式面愛好者可以前去打卡。

綜上所述，根據本次探店感受，我們給予 詠香麵館

綜合評級：★☆☆

推薦評級滿分3星，不涉及價格，僅以店內綜合體驗打分，不值得推薦的店不給星，僅代表我們主觀意見，還望謹慎參考

★☆☆ 在附近可以優先選擇的店

★★☆ 相當不錯，值得專門跑去吃

★★★ 完美無瑕，無懈可擊

本期小編：@逛食記 點評ID：Zidaness

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