前段時間在站內就2020年吃的一些螺螄粉小小的總結了一下2020的螺螄粉小文，站內朋友們留言交流的很是熱情啊，既然已經吃了一些螺螄粉，對這一口還比較喜歡，於是結合朋友們的推薦，陸陸續續又購入了一些品牌的螺螄粉，繼續跟大家分享一下吧！

上次的小文裡涉及了以下幾個品牌，這裡也羅列一下：螺霸王 好歡螺 李子柒 嘻螺會 肖叔叔 真心

這裡就不再對這幾個品牌的螺螄粉做描述了，有興趣的朋友可以看這裡。

這次準備寫的小文，具體是這5個品牌：

柳江人家  柳全  只投螺碗  螺滿地  載緣記

這裡面，有來自朋友們推薦的品牌，也有我在購買螺螄粉過程中自己發現的品牌，下面具體寫一下吧！

1：柳江人家

柳江人家據說是老品牌了，包裝比較素雅的感覺。

米粉的配料比是：大米：玉米澱粉=65：35

內容物中規中矩的七小包，提供了一個用於量水的小塑膠袋。

所有的料放一起準備煮！東西還是比較實在的。

煮好後的成品

整體中規中矩吧。

2：柳全

柳全這個品牌，在上次的小文留言裡多次被推薦，因此很是期待的買了2個店的5包裝的螺螄粉。我一般每個品牌都會先買差不多這麼多試吃，好吃的品牌後續會續購。

收到快遞之後，因為是2021年1月份購買的，習慣性看了下生產日期，2家店發來的居然都是2020年9月份的“最新批次”，作為一種號稱保質期6個月的產品，內心是有一點不滿意的。不過想必是我找的店這個品牌可能銷售的事情吧。



商品包裝還是比較好看的：

2021年1月底買到2020年9月份生產的螺螄粉

米粉配料表裡：大米＞55%，玉米澱粉，水

內容物的小袋子也是挺粉的。柳全這個包裝的螺螄粉裡也跟螺霸王類似，有2顆鵪鶉蛋。另外，木耳單獨裝了一個小包。

可是這內容物就有點讓人不那麼粉了，酸筍就圖裡這麼一點。

由於柳全專門把木耳分開為一個小包，那就看看木耳的量吧。同樣的，酸筍就是這麼一點。





加入所有料的情況：

煮好後的成品

這裡要提一下，由於買到的2家店發來的柳全螺螄粉都是距購買日期只放了4個月的“最新批次”，基本上米粉包的米粉都有斷裂的情況，煮粉過程中的白沫也比較多。

內容物方面，酸筍量很少，木耳單獨分開裝袋，可是總量和其它品牌的配菜料包並沒有明顯差別。

對這個品牌的購買經歷，“想說愛你不容易”。

作為對比，這是隨便拍的另一個品牌的配料情況，主要看看酸筍的量吧。

3：只投螺碗

這個品牌也多次在站內看到過，因此也買了一些品嚐，名字也挺有意思的。



包裝比較活潑可愛，卡通化。

米粉的配料表  大米：玉米澱粉=60：40

內容物的包裝依舊卡通化，廠家也是下了一番心思的，並且提供了一個一次性圍裙和量水袋。

要提一下的是，這個酸筍很給勁兒，味兒很重。

4：螺滿地

這個品牌是購買過程中看到就順手購了的品牌，後來發現在站內也被提到過，下面具體看看吧。





包裝風格比較規矩

米粉的配料表  大米：玉米澱粉=60：40

內容物也是中規中矩的七小包，小袋的印刷有點可愛

料放好的情況

煮好的成品

總體來說還不錯，各方面中規中矩。

5：載緣記

這個是在購買螺螄粉過程中看到的“銷量榜”裡排名比較靠前的品牌，想著既然銷量不錯，買來試試看吧！



外包裝很喜慶的大紅色，讓人充滿期待！

米粉的配料表裡註明有一點點木薯澱粉。

大米：玉米澱粉：木薯澱粉=55：42。5：2。5

內容物也是七小袋。

不過這個花生腐竹的包，量…大家自己看吧！

倒出來之後是這樣的，腐竹的量…

多看幾遍，腐竹…

煮好的成品

幸好這個品牌只買了5包，開啟第一包的時候以為腐竹的量可能是裝少了，但5包基本都這樣，所以…

就當是給大家分享一下，掃個雷吧！要知道這可是號稱330克的加料加量裝，估計都裝在料水裡了吧！

本次螺螄粉小文小結：

對於本次小文中出現的5個品牌螺螄粉，根據購買經歷和個人口感，推薦順序是：

只投螺碗  柳江人家 螺滿地 柳全

至於第五種載緣記，由於腐竹的量實在是少的可憐，故無法推薦。

用兩張小圖作為本次小文的結束！